Hvitløk, rå eller løk, gul, norsk, rå?

Kort fortalt: Hvitløk, rå har mest energi, 76 kcal mer per 100 gram (253 % forskjell). Hvitløk, rå har 106 kcal per 100 gram, Løk, gul, norsk, rå har 30 kcal. Hvitløk, rå har mest protein (7,9 g mot 1 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Hvitløk, rå Løk, gul, norsk, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 106 kcal 30 kcal +76 kcal
Protein 7,9 g 1 g +6,9 g
Fett 0,6 g 0 g +0,6 g
Karbohydrat 16,3 g 4,4 g +12 g
Sukkerarter 1,6 g 4,4 g −2,8 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 14,7 g 0 g +15 g
Kostfiber 2 g 4 g −2,0 g
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 0 RAE likt
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 0 mg-ATE 0,1 mg-ATE −0,1 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,13 mg 0,03 mg +0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,03 mg 0,11 mg −0,08 mg
Niacin 0,3 mg 0,08 mg +0,2 mg
Vitamin B6 0,38 mg 0,13 mg +0,3 mg
Folat 5 µg 30 µg −25 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 17 mg 3 mg +14 mg
Mineraler
Kalsium 19 mg 19 mg likt
Jern 1,9 mg 0,2 mg +1,7 mg
Magnesium 25 mg 10 mg +15 mg
Fosfor 170 mg 30 mg +140 mg
Kalium 620 mg 185 mg +435 mg
Natrium 4 mg 1 mg +3,0 mg
Salt 0 g 0 g likt
Sink 1 mg 0,2 mg +0,8 mg
Kobber 0,06 mg 0,04 mg +0,02 mg
Selen 2 µg 0 µg +2,0 µg
Jod 3 µg 0 µg +3,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0,1 g 0 g +0,1 g
Enumettede fettsyrer 0 g 0 g likt
Flerumettede fettsyrer 0,3 g 0 g +0,3 g
Omega-3 0,02 g 0 g +0,02 g
Omega-6 0,23 g 0 g +0,2 g
Kolesterol 0 mg 0 mg likt
Øvrig
Vann 73 g 91 g −18 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Hvitløk, rå minus Løk, gul, norsk, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Hvitløk, rå

Energifordeling
  • Protein · 31 % · 7,9 g
  • Karbohydrat · 64 % · 16,3 g
  • Fett · 5 % · 0,6 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Løk, gul, norsk, rå

Energifordeling
  • Protein · 19 % · 1,0 g
  • Karbohydrat · 81 % · 4,4 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.