Matvarer med mest …
Rangert på innhold per 100 gram. Tallene er kildens, rangeringen er vår.
Makronæringsstoffer
| Næringsstoff | På topp | Innhold |
|---|---|---|
| Mest energi | Hvetekimolje | 900 kcal |
| Mest protein | Gelatin, plater/pulver | 86 g |
| Mest fett | Kokosfett | 100 g |
| Mest karbohydrat | Melis | 100 g |
| Mest sukkerarter | Melis | 100 g |
| Mest sukker, tilsatt | Melis | 100 g |
| Mest stivelse | Maisstivelse | 89 g |
| Mest kostfiber | Kanel, malt | 53 g |
Fettsyrer
| Næringsstoff | På topp | Innhold |
|---|---|---|
| Mest mettede fettsyrer | Kokosfett, Delfia | 95 g |
| Mest enumettede fettsyrer | Olivenolje, extra virgin, jomfruolje | 75 g |
| Mest flerumettede fettsyrer | Valnøttolje | 70 g |
| Mest transfett | Smør, usaltet | 2,5 g |
| Mest omega-3 | Linfrøolje | 52 g |
| Mest omega-6 | Solsikkeolje | 56 g |
| Mest kolesterol | Eggeplomme, rå | 845 mg |
Vitaminer
| Næringsstoff | På topp | Innhold |
|---|---|---|
| Mest vitamin A | Lever, lam, rå | 32 760 RAE |
| Mest vitamin D | Lever, torsk, rå | 90 µg |
| Mest vitamin E | Hvetekimolje | 137 mg-ATE |
| Mest tiamin (B1) | Gjær, tørrgjær | 11 mg |
| Mest riboflavin (B2) | Lever, rein, rå | 6,2 mg |
| Mest niacin | Gjær, tørrgjær | 40 mg |
| Mest vitamin B6 | Gås, kjøtt uten skinn, ovnsstekt | 4,0 mg |
| Mest folat | Gjær, tørrgjær | 2 340 µg |
| Mest vitamin B12 | Lever, storfe, rå | 200 µg |
| Mest vitamin C | Nype, rå | 601 mg |
Mineraler
| Næringsstoff | På topp | Innhold |
|---|---|---|
| Mest kalsium | Urtesalt | 3 180 mg |
| Mest jern | Timian, tørket | 124 mg |
| Mest magnesium | Mineralsalt | 1 000 mg |
| Mest fosfor | Bakepulver | 8 430 mg |
| Mest kalium | Mineralsalt | 21 000 mg |
| Mest natrium | Salt, bordsalt | 39 300 mg |
| Mest salt | Salt, bordsalt | 98 g |
| Mest sink | Østers, rå | 42 mg |
| Mest kobber | Lever, lam, rå | 8,7 mg |
| Mest selen | Paranøtter | 225 µg |
| Mest jod | Nori, tørket tang | 6 367 µg |
Øvrig
| Næringsstoff | På topp | Innhold |
|---|---|---|
| Mest vann | Brus, cola, kunstig søtet, lett | 100 g |
| Mest alkohol | Brennevin, 60 vol-% alkohol | 53 g |
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: rangering. Se metodesiden for formler og avgrensninger.