Kjøttboller eller kjøttkaker, kjøpt?

Kort fortalt: Kjøttboller har mest energi, 25 kcal mer per 100 gram (14 % forskjell). Kjøttboller har 202 kcal per 100 gram, Kjøttkaker, kjøpt har 177 kcal. Kjøttkaker, kjøpt har mest protein (11,3 g mot 11,9 g per 100 gram). Forskjellen er størst i sukkerarter (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Kjøttboller Kjøttkaker, kjøpt Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 202 kcal 177 kcal +25 kcal
Protein 11,3 g 11,9 g −0,6 g
Fett 14,9 g 11,3 g +3,6 g
Karbohydrat 3,8 g 6,8 g −3,0 g
Sukkerarter 0,1 g 1,8 g −1,7 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 3,7 g 5 g −1,3 g
Kostfiber 4 g 0,3 g +3,7 g
Vitaminer
Vitamin A 8 RAE 6 RAE +2,0 RAE
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 1,1 mg-ATE 2,2 mg-ATE −1,1 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,16 mg 0,17 mg −0,01 mg
Riboflavin (B2) 0,12 mg 0,15 mg −0,03 mg
Niacin 2,7 mg 2,6 mg +0,1 mg
Vitamin B6 0,12 mg 0,1 mg +0,02 mg
Folat 7 µg 4 µg +3,0 µg
Vitamin B12 0,8 µg 0,9 µg −0,10 µg
Vitamin C 1 mg 1 mg likt
Mineraler
Kalsium 29 mg 35 mg −6,0 mg
Jern 1 mg 0,9 mg +0,10 mg
Magnesium 16 mg 16 mg likt
Fosfor 160 mg 150 mg +10 mg
Kalium 293 mg 250 mg +43 mg
Natrium 733 mg 840 mg −107 mg
Salt 1,8 g 2,1 g −0,3 g
Sink 1,6 mg 1,8 mg −0,2 mg
Kobber 0,05 mg 0,05 mg likt
Selen 7 µg 8 µg −1,0 µg
Jod 2 µg 3 µg −1,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 4,9 g 4,3 g +0,6 g
Enumettede fettsyrer 7,5 g 5,5 g +2,0 g
Flerumettede fettsyrer 2,3 g 1,3 g +1,0 g
Omega-3 0,32 g 0,19 g +0,1 g
Omega-6 1,96 g 1,08 g +0,9 g
Kolesterol 34 mg 36 mg −2,0 mg
Øvrig
Vann 66 g 70 g −4,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Kjøttboller minus Kjøttkaker, kjøpt. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Kjøttboller

Energifordeling
  • Protein · 23 % · 11,3 g
  • Karbohydrat · 8 % · 3,8 g
  • Fett · 69 % · 14,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kjøttkaker, kjøpt

Energifordeling
  • Protein · 27 % · 11,9 g
  • Karbohydrat · 15 % · 6,8 g
  • Fett · 58 % · 11,3 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.