Gelatin, plater/pulver eller rødvinseddik?

Kort fortalt: Gelatin, plater/pulver har mest energi, 343 kcal mer per 100 gram . Gelatin, plater/pulver har 343 kcal per 100 gram, Rødvinseddik har 0 kcal. Gelatin, plater/pulver har mest protein (85,6 g mot 0 g per 100 gram). Forskjellen er størst i energi (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Gelatin, plater/pulver Rødvinseddik Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 343 kcal 0 kcal +343 kcal
Protein 85,6 g 0 g +86 g
Fett 0,1 g 0 g +0,1 g
Karbohydrat 0 g 0 g likt
Sukkerarter 0 g 0 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 1 RAE −1,0 RAE
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 0 mg-ATE 0 mg-ATE likt
Tiamin (B1) 0,03 mg 0 mg +0,03 mg
Riboflavin (B2) 0,23 mg 0 mg +0,2 mg
Niacin 0,09 mg 0 mg +0,09 mg
Vitamin B6 0,01 mg 0,02 mg −0,01 mg
Folat 30 µg 0 µg +30 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 55 mg 10 mg +45 mg
Jern 1,1 mg 0,4 mg +0,7 mg
Magnesium 22 mg 6 mg +16 mg
Fosfor 39 mg 11 mg +28 mg
Kalium 16 mg 74 mg −58 mg
Natrium 196 mg 5 mg +191 mg
Salt 0,5 g 0 g +0,5 g
Sink 0,1 mg 0,1 mg likt
Kobber 2,16 mg 0 mg +2,2 mg
Selen 1 µg 0 µg +1,0 µg
Jod 5 µg 0 µg +5,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0,1 g 0 g +0,1 g
Enumettede fettsyrer 0,1 g 0 g +0,1 g
Flerumettede fettsyrer 0 g 0 g likt
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0 g 0 g likt
Omega-6 0,03 g 0 g +0,03 g
Kolesterol 0 mg 0 mg likt
Øvrig
Vann 14 g 100 g −86 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Gelatin, plater/pulver minus Rødvinseddik. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Gelatin, plater/pulver

Energifordeling
  • Protein · 100 % · 85,6 g
  • Fett · 0 % · 0,1 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Rødvinseddik

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.