Gelatin, plater/pulver

Kort fortalt: Gelatin, plater/pulver inneholder 343 kcal per 100 gram, og 85,6 g protein, 0 g karbohydrat, 0,1 g fett og 0 g kostfiber. 1 stk (2 g) gir omtrent 6,9 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

343kcal 1 458,9 kJ

1 stk (2 g) ≈ 6,9 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 85,6 g
Karbohydrat 0 g
Fett 0,1 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 stk (2 g) Beregnet

Kalorier 6,9 kcal
Protein 1,7 g
Karbohydrat 0 g
Fett 0,00 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,02, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 2 g Beregnet
Energi	343 kcal	6,9 kcal
Protein	85,6 g	1,7 g
Fett	0,1 g	0,00 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	1 458,9 kJ	29 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 2 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0 mg-ATE	0 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,03 mg	0,00 mg
Riboflavin (B2)	0,23 mg	0,00 mg
Niacin	0,09 mg	0,00 mg
Vitamin B6	0,01 mg	0,00 mg
Folat	30 µg	0,6 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	14,4 mg	0,3 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 2 g Beregnet
Kalsium	55 mg	1,1 mg
Jern	1,1 mg	0,02 mg
Magnesium	22 mg	0,4 mg
Fosfor	39 mg	0,8 mg
Kalium	16 mg	0,3 mg
Natrium	196 mg	3,9 mg
Salt	0,5 g	0,01 g
Sink	0,1 mg	0,00 mg
Kobber	2,16 mg	0,04 mg
Selen	1 µg	0,02 µg
Jod	5 µg	0,1 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 2 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,1 g	0,00 g
Enumettede fettsyrer	0,1 g	0,00 g
Flerumettede fettsyrer	0 g	0 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0 g	0 g
Omega-6	0,03 g	0,00 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,05 g	0,00 g
Stearinsyre (C18:0)	0,02 g	0,00 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,01 g	0,00 g
Oljesyre (C18:1)	0,09 g	0,00 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,02 g	0,00 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 2 g Beregnet
Vann	14 g	0,3 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i diverse ingredienser

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Gelatin, plater/pulver (denne siden)	343	85,6 g
Gjær, tørrgjær	341	40,4 g
Kondensert melk, søtet	328	7,9 g
Kakaopulver	379	22,5 g
Sjokoladepulver, uten melk	386	4,5 g
Butterdeig	397	5,3 g
Filodeig	285	8 g

Se alle 23 i diverse ingredienser

Oppfyller 8 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Fettfri	0,1 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett Usikker: på grensen	0,1 g	0,1 g per 100 g
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt proteininnhold	100 %	20 % av energiinnholdet
Kilde til riboflavin (B2)	0,23 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til folat Usikker: på grensen	30 µg	30 µg per 100 g
Høyt innhold av kobber	2,16 mg	0,3 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , riboflavin (B2) og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 29 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra protein 100 % og fett 0 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 4 i energiinnhold i gruppen diverse ingredienser.
Høyt på topplistene for protein (nr. 1) , kobber (nr. 9) og niacinekvivalenter (nr. 47) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.