Diverse ingredienser

Gruppen diverse ingredienser har 23 matvarer i Matvaretabellen. Energiinnholdet spenner fra 0 kcal per 100 gram (Salt, bordsalt, jodert) til 397 kcal (Butterdeig), med en median på 158 kcal.

Alle tall per 100 g, uendret fra kilden.

Matvare kcal Protein Karbohydrat Fett Kostfiber
Butterdeig 397 5,3 33,7 26,2 3
Sjokoladepulver, uten melk 386 4,5 83,3 2,5 6
Kakaopulver 379 22,5 11 21,9 24
Gelatin, plater/pulver 343 85,6 0 0,1 0
Gjær, tørrgjær 341 40,4 14,3 7,6 27
Kondensert melk, søtet 328 7,9 54,5 8,7 0
Filodeig 285 8 57,9 1,9 2
Karripasta, curry paste 269 4,7 11,3 21,3 7
Sanasol 213 1 51 0,6 0
Kokosmelk, hermetisk 209 2 1,5 21,3 2
Bakepulver 172 5,2 37,8 0 0
Sennep 158 5,7 18,5 6,4 2
Gjær, pressgjær 107 8,4 10 1,9 8
Kokosmelk, mager, hermetisk 72 0,6 0,8 7,1 1
Urtesalt 47 7,6 0,3 1,7 0
Eddik, 7 % 4 0,4 0,6 0 0
Eplecidereddik 4 0,4 0,6 0 0
Havsalt 0 0 0 0 0
Mineralsalt 0 0 0 0 0
Natron 0 0 0 0 0
Rødvinseddik 0 0 0 0 0
Salt, bordsalt 0 0 0 0 0
Salt, bordsalt, jodert 0 0 0 0 0

Inndelingen i grupper er Matvaretabellens egen. En gruppe kan derfor inneholde varianter navnet ikke røper, for eksempel alkoholfrie utgaver i gruppen for alkoholholdige drikkevarer.

Høyest i gruppen, næringsstoff for næringsstoff 36 stoffer

Tabellen over sorterer på kalorier. Denne viser hvilken matvare i gruppen som har mest av hvert næringsstoff, og plassen på landsbasis.

Næringsstoff Høyest i diverse ingredienser Per 100 g Plass totalt
Energi Butterdeig 397 kcal nr. 212
Protein Gelatin, plater/pulver 85,6 g nr. 1
Fett Butterdeig 26,2 g nr. 193
Karbohydrat Sjokoladepulver, uten melk 83,3 g nr. 19
Sukkerarter Sjokoladepulver, uten melk 80 g nr. 8
Sukker, tilsatt Sjokoladepulver, uten melk 80 g nr. 8
Stivelse Filodeig 54,9 g nr. 87
Kostfiber Gjær, tørrgjær 27 g nr. 18
Vann Havsalt 100 g nr. 3
Mettede fettsyrer Kokosmelk, hermetisk 18,9 g nr. 58
Enumettede fettsyrer Karripasta, curry paste 12,8 g nr. 126
Flerumettede fettsyrer Karripasta, curry paste 5 g nr. 151
Omega-3 Karripasta, curry paste 0,85 g nr. 163
Omega-6 Karripasta, curry paste 4,18 g nr. 136
Kolesterol Kondensert melk, søtet 34 mg nr. 552
Vitamin A Kondensert melk, søtet 74 RAE nr. 332
Vitamin D Kondensert melk, søtet 0,2 µg nr. 507
Vitamin E Butterdeig 2 mg-ATE nr. 329
Tiamin (B1) Gjær, tørrgjær 10,99 mg nr. 1
Riboflavin (B2) Gjær, tørrgjær 4 mg nr. 2
Niacin Gjær, tørrgjær 40,2 mg nr. 1
Vitamin B6 Gjær, tørrgjær 1,5 mg nr. 9
Folat Gjær, tørrgjær 2 340 µg nr. 1
Vitamin B12 Kondensert melk, søtet 0,4 µg nr. 558
Vitamin C Kondensert melk, søtet 3 mg nr. 458
Kalsium Urtesalt 3 180 mg nr. 1
Jern Karripasta, curry paste 12,8 mg nr. 27
Magnesium Mineralsalt 1 000 mg nr. 1
Fosfor Bakepulver 8 430 mg nr. 1
Kalium Mineralsalt 21 000 mg nr. 1
Natrium Salt, bordsalt 39 300 mg nr. 1
Salt Salt, bordsalt 98,3 g nr. 1
Sink Kakaopulver 10,1 mg nr. 5
Kobber Gjær, tørrgjær 5 mg nr. 3
Selen Kondensert melk, søtet 15 µg nr. 247
Jod Salt, bordsalt, jodert 2 000 µg nr. 2

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: median for gruppen, sortering, høyeste verdi per næringsstoff i gruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.