Potet, lagringspotet, rå eller potet, tidligpotet, kokt, saltet vann?

Kort fortalt: Potet, lagringspotet, rå har mest energi, 17 kcal mer per 100 gram (27 % forskjell). Potet, lagringspotet, rå har 80 kcal per 100 gram, Potet, tidligpotet, kokt, saltet vann har 63 kcal. Potet, lagringspotet, rå har mest protein (1,9 g mot 1,8 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Potet, lagringspotet, rå Potet, tidligpotet, kokt, saltet vann Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 80 kcal 63 kcal +17 kcal
Protein 1,9 g 1,8 g +0,10 g
Fett 0,1 g 0,1 g likt
Karbohydrat 17,1 g 13 g +4,1 g
Sukkerarter 1,7 g 3 g −1,3 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 15,4 g 10 g +5,4 g
Kostfiber 2 g 1 g +1,0 g
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 0 RAE likt
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 0,1 mg-ATE 0,2 mg-ATE −0,1 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,07 mg 0,07 mg likt
Riboflavin (B2) 0,03 mg 0,03 mg likt
Niacin 1,9 mg 1 mg +0,9 mg
Vitamin B6 0,16 mg 0,1 mg +0,06 mg
Folat 22 µg 12 µg +10 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 13 mg 15 mg −2,0 mg
Mineraler
Kalsium 9 mg 4 mg +5,0 mg
Jern 0,7 mg 1 mg −0,3 mg
Magnesium 34 mg 23 mg +11 mg
Fosfor 59 mg 50 mg +9,0 mg
Kalium 522 mg 416 mg +106 mg
Natrium 2 mg 24 mg −22 mg
Salt 0 g 0,1 g −0,1 g
Sink 0,3 mg 0,3 mg likt
Kobber 0,12 mg 0,1 mg +0,02 mg
Selen 0 µg 0 µg likt
Jod 1 µg 1 µg likt
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0 g 0 g likt
Enumettede fettsyrer 0 g 0 g likt
Flerumettede fettsyrer 0,1 g 0 g +0,1 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,01 g 0,01 g likt
Omega-6 0,05 g 0,04 g +0,01 g
Kolesterol 0 mg 0 mg likt
Øvrig
Vann 79 g 84 g −5,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Potet, lagringspotet, rå minus Potet, tidligpotet, kokt, saltet vann. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Potet, lagringspotet, rå

Energifordeling
  • Protein · 10 % · 1,9 g
  • Karbohydrat · 89 % · 17,1 g
  • Fett · 1 % · 0,1 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Potet, tidligpotet, kokt, saltet vann

Energifordeling
  • Protein · 12 % · 1,8 g
  • Karbohydrat · 87 % · 13,0 g
  • Fett · 1 % · 0,1 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.