Kaloribasen
Meny
Søk

Blomkål, norsk, rå eller brokkoli, norsk, rå?

Kort fortalt: Brokkoli, norsk, rå har mest energi, 5,0 kcal mer per 100 gram (26 % forskjell). Blomkål, norsk, rå har 19 kcal per 100 gram, Brokkoli, norsk, rå har 24 kcal. Brokkoli, norsk, rå har mest protein (1,7 g mot 2,9 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Blomkål, norsk, rå Brokkoli, norsk, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 19 kcal 24 kcal −5,0 kcal
Protein 1,7 g 2,9 g −1,2 g
Fett 0 g 0 g likt
Karbohydrat 2,4 g 2 g +0,4 g
Sukkerarter 2,4 g 2 g +0,4 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 1 g 2 g −1,0 g
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 4 RAE −4,0 RAE
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 0,1 mg-ATE 0,5 mg-ATE −0,4 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,04 mg 0,06 mg −0,02 mg
Riboflavin (B2) 0,14 mg 0,16 mg −0,02 mg
Niacin 0,3 mg 0,4 mg −0,1 mg
Vitamin B6 0,15 mg 0,19 mg −0,04 mg
Folat 100 µg 105 µg −5,0 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 24 mg 17 mg +7,0 mg
Mineraler
Kalsium 26 mg 38 mg −12 mg
Jern 0,3 mg 0,6 mg −0,3 mg
Magnesium 11 mg 18 mg −7,0 mg
Fosfor 39 mg 64 mg −25 mg
Kalium 300 mg 385 mg −85 mg
Natrium 5 mg 3 mg +2,0 mg
Salt 0 g 0 g likt
Sink 0,2 mg 0,4 mg −0,2 mg
Kobber 0,02 mg 0,05 mg −0,03 mg
Selen 0 µg 1 µg −1,0 µg
Jod 0 µg 0 µg likt
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0 g 0 g likt
Enumettede fettsyrer 0 g 0 g likt
Flerumettede fettsyrer 0 g 0 g likt
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0 g 0 g likt
Omega-6 0 g 0 g likt
Kolesterol 0 mg 0 mg likt
Øvrig
Vann 95 g 93 g +2,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Blomkål, norsk, rå minus Brokkoli, norsk, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Blomkål, norsk, rå

Energifordeling
  • Protein · 41 % · 1,7 g
  • Karbohydrat · 59 % · 2,4 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Brokkoli, norsk, rå

Energifordeling
  • Protein · 59 % · 2,9 g
  • Karbohydrat · 41 % · 2,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.