Linfrø, knuste eller sesamfrø, med skall?

Kort fortalt: Sesamfrø, med skall har mest energi, 81 kcal mer per 100 gram (16 % forskjell). Linfrø, knuste har 514 kcal per 100 gram, Sesamfrø, med skall har 595 kcal. Sesamfrø, med skall har mest protein (18,3 g mot 19,6 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Linfrø, knuste Sesamfrø, med skall Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 514 kcal 595 kcal −81 kcal
Protein 18,3 g 19,6 g −1,3 g
Fett 42,2 g 53,8 g −12 g
Karbohydrat 1,6 g 1,4 g +0,2 g
Sukkerarter 1,6 g 1,2 g +0,4 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0,2 g −0,2 g
Kostfiber 27 g 13 g +14 g
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 0 RAE likt
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 0,3 mg-ATE 0 mg-ATE +0,3 mg-ATE
Tiamin (B1) 1,64 mg 0,75 mg +0,9 mg
Riboflavin (B2) 0,16 mg 0,22 mg −0,06 mg
Niacin 3,1 mg 4,6 mg −1,5 mg
Vitamin B6 0,47 mg 0,37 mg +0,10 mg
Folat 87 µg 171 µg −84 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 1 mg 0 mg +1,0 mg
Mineraler
Kalsium 255 mg 960 mg −705 mg
Jern 5,7 mg 9 mg −3,3 mg
Magnesium 392 mg 335 mg +57 mg
Fosfor 642 mg 630 mg +12 mg
Kalium 813 mg 505 mg +308 mg
Natrium 30 mg 1 mg +29 mg
Salt 0,1 g 0 g +0,1 g
Sink 4,3 mg 5,5 mg −1,2 mg
Kobber 1,22 mg 1,7 mg −0,5 mg
Selen 3 µg 20 µg −17 µg
Jod 0 µg 0 µg likt
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 3,7 g 7,4 g −3,7 g
Enumettede fettsyrer 7,5 g 19,4 g −12 g
Flerumettede fettsyrer 28,7 g 21,1 g +7,6 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 22,81 g 0,17 g +23 g
Omega-6 5,91 g 20,91 g −15 g
Kolesterol 0 mg 0 mg likt
Øvrig
Vann 11 g 12 g −1,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Linfrø, knuste minus Sesamfrø, med skall. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Linfrø, knuste

Energifordeling
  • Protein · 16 % · 18,3 g
  • Karbohydrat · 1 % · 1,6 g
  • Fett · 83 % · 42,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Sesamfrø, med skall

Energifordeling
  • Protein · 14 % · 19,6 g
  • Karbohydrat · 1 % · 1,4 g
  • Fett · 85 % · 53,8 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.