Frø

Gruppen frø har 16 matvarer i Matvaretabellen. Energiinnholdet spenner fra 132 kcal per 100 gram (Quinoa, hvit, kokt) til 665 kcal (Pinjekjerner), med en median på 482 kcal.

Alle tall per 100 g, uendret fra kilden.

Matvare	kcal	Protein	Karbohydrat	Fett	Kostfiber
Pinjekjerner	665	14	9,9	61,9	6
Sesamfrø, uten skall	633	22,7	1,8	57,4	9
Solsikkefrø	621	24,2	3,6	54,4	10
Sesamfrø, med skall	595	19,6	1,4	53,8	13
Gresskarkjerner	585	36,3	2	45,9	9
Linfrø, knuste	514	18,3	1,6	42,2	27
Valmuefrø	497	18	3	41,6	20
Chiafrø, tørket	482	21,4	1,8	34,2	41
Quinoa, rød, tørr	381	14,6	58,8	7	12
Quinoa, tørr	348	13,9	52,2	6,7	12
Quinoa, svart, tørr	331	13,7	47,5	6,5	14
Quinoa, hvit, tørr	330	13,3	50,1	6,6	8
Quinoa, rød, kokt	153	5,9	23,6	2,8	5
Quinoa, kokt	139	5,6	20,9	2,7	5
Quinoa, svart, kokt	133	5,5	19,1	2,6	6
Quinoa, hvit, kokt	132	5,3	20,1	2,7	3

Inndelingen i grupper er Matvaretabellens egen. En gruppe kan derfor inneholde varianter navnet ikke røper, for eksempel alkoholfrie utgaver i gruppen for alkoholholdige drikkevarer.

Høyest i gruppen, næringsstoff for næringsstoff 31 stoffer

Tabellen over sorterer på kalorier. Denne viser hvilken matvare i gruppen som har mest av hvert næringsstoff, og plassen på landsbasis.

Næringsstoff	Høyest i frø	Per 100 g	Plass totalt
Energi	Pinjekjerner	665 kcal	nr. 43
Protein	Gresskarkjerner	36,3 g	nr. 12
Fett	Pinjekjerner	61,9 g	nr. 48
Karbohydrat	Quinoa, rød, tørr	58,8 g	nr. 156
Sukkerarter	Pinjekjerner	4,8 g	nr. 620
Stivelse	Quinoa, rød, tørr	55,8 g	nr. 82
Kostfiber	Chiafrø, tørket	41 g	nr. 8
Vann	Quinoa, hvit, kokt	69 g	nr. 907
Mettede fettsyrer	Sesamfrø, uten skall	8,6 g	nr. 224
Enumettede fettsyrer	Sesamfrø, uten skall	21,4 g	nr. 67
Flerumettede fettsyrer	Linfrø, knuste	28,7 g	nr. 15
Omega-3	Linfrø, knuste	22,81 g	nr. 2
Omega-6	Valmuefrø	28,3 g	nr. 11
Vitamin A	Pinjekjerner	2 RAE	nr. 1 138
Vitamin E	Solsikkefrø	36,9 mg-ATE	nr. 5
Tiamin (B1)	Linfrø, knuste	1,64 mg	nr. 5
Riboflavin (B2)	Quinoa, hvit, tørr	0,37 mg	nr. 115
Niacin	Sesamfrø, uten skall	5,5 mg	nr. 159
Vitamin B6	Solsikkefrø	0,57 mg	nr. 75
Folat	Quinoa, rød, tørr	324 µg	nr. 15
Vitamin C	Chiafrø, tørket	2 mg	nr. 527
Kalsium	Valmuefrø	1 438 mg	nr. 5
Jern	Valmuefrø	9,8 mg	nr. 35
Magnesium	Gresskarkjerner	460 mg	nr. 6
Fosfor	Gresskarkjerner	1 040 mg	nr. 4
Kalium	Quinoa, svart, tørr	870 mg	nr. 73
Natrium	Linfrø, knuste	30 mg	nr. 1 203
Salt	Gresskarkjerner	0,1 g	nr. 1 017
Sink	Valmuefrø	7,9 mg	nr. 9
Kobber	Solsikkefrø	1,8 mg	nr. 14
Selen	Sesamfrø, uten skall	56 µg	nr. 39

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: median for gruppen, sortering, høyeste verdi per næringsstoff i gruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.