Chiafrø, tørket eller sesamfrø, med skall?

Kort fortalt: Sesamfrø, med skall har mest energi, 113 kcal mer per 100 gram (23 % forskjell). Chiafrø, tørket har 482 kcal per 100 gram, Sesamfrø, med skall har 595 kcal. Chiafrø, tørket har mest protein (21,4 g mot 19,6 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Chiafrø, tørket Sesamfrø, med skall Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 482 kcal 595 kcal −113 kcal
Protein 21,4 g 19,6 g +1,8 g
Fett 34,2 g 53,8 g −20 g
Karbohydrat 1,8 g 1,4 g +0,4 g
Sukkerarter 1,8 g 1,2 g +0,6 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0,2 g −0,2 g
Kostfiber 41 g 13 g +28 g
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 0 RAE likt
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 0 mg-ATE 0 mg-ATE likt
Tiamin (B1) 0,47 mg 0,75 mg −0,3 mg
Riboflavin (B2) 0,2 mg 0,22 mg −0,02 mg
Niacin 4,1 mg 4,6 mg −0,5 mg
Vitamin B6 0,14 mg 0,37 mg −0,2 mg
Folat 71 µg 171 µg −100 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 2 mg 0 mg +2,0 mg
Mineraler
Kalsium 545 mg 960 mg −415 mg
Jern 6,5 mg 9 mg −2,5 mg
Magnesium 320 mg 335 mg −15 mg
Fosfor 645 mg 630 mg +15 mg
Kalium 640 mg 505 mg +135 mg
Natrium 0 mg 1 mg −1,0 mg
Salt 0 g 0 g likt
Sink 5,1 mg 5,5 mg −0,4 mg
Kobber 1,6 mg 1,7 mg −0,10 mg
Selen 10 µg 20 µg −10 µg
Jod 0 µg 0 µg likt
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 3,1 g 7,4 g −4,3 g
Enumettede fettsyrer 2,1 g 19,4 g −17 g
Flerumettede fettsyrer 24,9 g 21,1 g +3,8 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 19,25 g 0,17 g +19 g
Omega-6 5,62 g 20,91 g −15 g
Kolesterol 0 mg 0 mg likt
Øvrig
Vann 2 g 12 g −10 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Chiafrø, tørket minus Sesamfrø, med skall. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Chiafrø, tørket

Energifordeling
  • Protein · 21 % · 21,4 g
  • Karbohydrat · 2 % · 1,8 g
  • Fett · 77 % · 34,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Sesamfrø, med skall

Energifordeling
  • Protein · 14 % · 19,6 g
  • Karbohydrat · 1 % · 1,4 g
  • Fett · 85 % · 53,8 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.