Chiafrø, tørket eller sesamfrø, med skall?
Kort fortalt: Sesamfrø, med skall har mest energi, 113 kcal mer per 100 gram (23 % forskjell). Chiafrø, tørket har 482 kcal per 100 gram, Sesamfrø, med skall har 595 kcal. Chiafrø, tørket har mest protein (21,4 g mot 19,6 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Chiafrø, tørket 482kcal 21,4 g protein · 2 porsjoner
- Sesamfrø, med skall 595kcal 19,6 g protein · 2 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Chiafrø, tørket | Sesamfrø, med skall | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 482 kcal | 595 kcal | −113 kcal |
| Protein | 21,4 g | 19,6 g | +1,8 g |
| Fett | 34,2 g | 53,8 g | −20 g |
| Karbohydrat | 1,8 g | 1,4 g | +0,4 g |
| Sukkerarter | 1,8 g | 1,2 g | +0,6 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 0 g | 0,2 g | −0,2 g |
| Kostfiber | 41 g | 13 g | +28 g |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 0 RAE | 0 RAE | likt |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin E | 0 mg-ATE | 0 mg-ATE | likt |
| Tiamin (B1) | 0,47 mg | 0,75 mg | −0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg | 0,22 mg | −0,02 mg |
| Niacin | 4,1 mg | 4,6 mg | −0,5 mg |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 0,37 mg | −0,2 mg |
| Folat | 71 µg | 171 µg | −100 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin C | 2 mg | 0 mg | +2,0 mg |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 545 mg | 960 mg | −415 mg |
| Jern | 6,5 mg | 9 mg | −2,5 mg |
| Magnesium | 320 mg | 335 mg | −15 mg |
| Fosfor | 645 mg | 630 mg | +15 mg |
| Kalium | 640 mg | 505 mg | +135 mg |
| Natrium | 0 mg | 1 mg | −1,0 mg |
| Salt | 0 g | 0 g | likt |
| Sink | 5,1 mg | 5,5 mg | −0,4 mg |
| Kobber | 1,6 mg | 1,7 mg | −0,10 mg |
| Selen | 10 µg | 20 µg | −10 µg |
| Jod | 0 µg | 0 µg | likt |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 3,1 g | 7,4 g | −4,3 g |
| Enumettede fettsyrer | 2,1 g | 19,4 g | −17 g |
| Flerumettede fettsyrer | 24,9 g | 21,1 g | +3,8 g |
| Transfett | 0 g | 0 g | likt |
| Omega-3 | 19,25 g | 0,17 g | +19 g |
| Omega-6 | 5,62 g | 20,91 g | −15 g |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg | likt |
| Øvrig | |||
| Vann | 2 g | 12 g | −10 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Chiafrø, tørket
- Protein · 21 % · 21,4 g
- Karbohydrat · 2 % · 1,8 g
- Fett · 77 % · 34,2 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Sesamfrø, med skall
- Protein · 14 % · 19,6 g
- Karbohydrat · 1 % · 1,4 g
- Fett · 85 % · 53,8 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.