Potet, høstpotet, kokt, saltet vann eller potet, tidligpotet, rå?

Kort fortalt: Potet, høstpotet, kokt, saltet vann har mest energi, 30 kcal mer per 100 gram (56 % forskjell). Potet, høstpotet, kokt, saltet vann har 84 kcal per 100 gram, Potet, tidligpotet, rå har 54 kcal. Potet, høstpotet, kokt, saltet vann har mest protein (2,1 g mot 1,5 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Potet, høstpotet, kokt, saltet vann Potet, tidligpotet, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 84 kcal 54 kcal +30 kcal
Protein 2,1 g 1,5 g +0,6 g
Fett 0,1 g 0,1 g likt
Karbohydrat 17,8 g 11,2 g +6,6 g
Sukkerarter 3,4 g 2,6 g +0,8 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 14,4 g 8,6 g +5,8 g
Kostfiber 2 g 1 g +1,0 g
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 0 RAE likt
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 0,3 mg-ATE 0,2 mg-ATE +0,10 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,08 mg 0,07 mg +0,01 mg
Riboflavin (B2) 0,02 mg 0,03 mg −0,01 mg
Niacin 1,2 mg 1,1 mg +0,10 mg
Vitamin B6 0,11 mg 0,11 mg likt
Folat 12 µg 15 µg −3,0 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 11 mg 17 mg −6,0 mg
Mineraler
Kalsium 7 mg 4 mg +3,0 mg
Jern 0,8 mg 0,8 mg likt
Magnesium 26 mg 21 mg +5,0 mg
Fosfor 67 mg 43 mg +24 mg
Kalium 482 mg 416 mg +66 mg
Natrium 23 mg 2 mg +21 mg
Salt 0,1 g 0 g +0,1 g
Sink 0,3 mg 0,3 mg likt
Kobber 0,11 mg 0,09 mg +0,02 mg
Selen 0 µg 0 µg likt
Jod 1 µg 1 µg likt
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0 g 0 g likt
Enumettede fettsyrer 0 g 0 g likt
Flerumettede fettsyrer 0 g 0 g likt
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,01 g 0,01 g likt
Omega-6 0,04 g 0,03 g +0,01 g
Kolesterol 0 mg 0 mg likt
Øvrig
Vann 78 g 86 g −8,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Potet, høstpotet, kokt, saltet vann minus Potet, tidligpotet, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Potet, høstpotet, kokt, saltet vann

Energifordeling
  • Protein · 10 % · 2,1 g
  • Karbohydrat · 88 % · 17,8 g
  • Fett · 1 % · 0,1 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Potet, tidligpotet, rå

Energifordeling
  • Protein · 12 % · 1,5 g
  • Karbohydrat · 87 % · 11,2 g
  • Fett · 2 % · 0,1 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.