Purreløk, norsk, rå eller sjalottløk, rå?

Kort fortalt: Purreløk, norsk, rå har mest energi, 5,0 kcal mer per 100 gram (21 % forskjell). Purreløk, norsk, rå har 29 kcal per 100 gram, Sjalottløk, rå har 24 kcal. Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Purreløk, norsk, rå 29kcal 1,5 g protein · 3 porsjoner
vs
Sjalottløk, rå 24kcal 1,5 g protein · 3 porsjoner

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff	Purreløk, norsk, rå	Sjalottløk, rå	Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi	29 kcal	24 kcal	+5,0 kcal
Protein	1,5 g	1,5 g	likt
Fett	0 g	0,2 g	−0,2 g
Karbohydrat	3,9 g	3,3 g	+0,6 g
Sukkerarter	3,9 g	3,3 g	+0,6 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g	likt
Stivelse	0 g	0 g	likt
Kostfiber	4 g	1 g	+3,0 g
Vitaminer
Vitamin A	8 RAE	0 RAE	+8,0 RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg	likt
Vitamin E	0,6 mg-ATE	0,3 mg-ATE	+0,3 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,05 mg	0,04 mg	+0,01 mg
Riboflavin (B2)	0,1 mg	0,06 mg	+0,04 mg
Niacin	0,3 mg	0,6 mg	−0,3 mg
Vitamin B6	0,17 mg	0,2 mg	−0,03 mg
Folat	62 µg	17 µg	+45 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg	likt
Vitamin C	6 mg	13 mg	−7,0 mg
Mineraler
Kalsium	48 mg	24 mg	+24 mg
Jern	0,7 mg	0,8 mg	−0,1 mg
Magnesium	14 mg	4 mg	+10 mg
Fosfor	31 mg	50 mg	−19 mg
Kalium	260 mg	180 mg	+80 mg
Natrium	3 mg	10 mg	−7,0 mg
Salt	0 g	0 g	likt
Sink	0,2 mg	0,4 mg	−0,2 mg
Kobber	0,04 mg	0,05 mg	−0,01 mg
Selen	0 µg	1 µg	−1,0 µg
Jod	0,9 µg	2 µg	−1,1 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer	0 g	0 g	likt
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g	likt
Flerumettede fettsyrer	0 g	0,1 g	−0,1 g
Transfett	0 g	0 g	likt
Omega-3	0 g	0 g	likt
Omega-6	0 g	0,05 g	−0,05 g
Kolesterol	0 mg	0 mg	likt
Øvrig
Vann	91 g	94 g	−3,0 g
Alkohol	0 g	0 g	likt

Forskjellen er regnet som Purreløk, norsk, rå minus Sjalottløk, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Purreløk, norsk, rå

Energifordeling

Protein · 28 % · 1,5 g
Karbohydrat · 72 % · 3,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Sjalottløk, rå

Energifordeling

Protein · 29 % · 1,5 g
Karbohydrat · 63 % · 3,3 g
Fett · 9 % · 0,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.