Isbergsalat, issalat, norsk, rå eller sjalottløk, rå?

Kort fortalt: Sjalottløk, rå har mest energi, 13 kcal mer per 100 gram (118 % forskjell). Isbergsalat, issalat, norsk, rå har 11 kcal per 100 gram, Sjalottløk, rå har 24 kcal. Sjalottløk, rå har mest protein (1 g mot 1,5 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Isbergsalat, issalat, norsk, rå 11kcal 1 g protein · 4 porsjoner
vs
Sjalottløk, rå 24kcal 1,5 g protein · 3 porsjoner

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff	Isbergsalat, issalat, norsk, rå	Sjalottløk, rå	Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi	11 kcal	24 kcal	−13 kcal
Protein	1 g	1,5 g	−0,5 g
Fett	0 g	0,2 g	−0,2 g
Karbohydrat	1,8 g	3,3 g	−1,5 g
Sukkerarter	1,8 g	3,3 g	−1,5 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g	likt
Stivelse	0 g	0 g	likt
Kostfiber	0,3 g	1 g	−0,7 g
Vitaminer
Vitamin A	11 RAE	0 RAE	+11 RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg	likt
Vitamin E	0,3 mg-ATE	0,3 mg-ATE	likt
Tiamin (B1)	0,03 mg	0,04 mg	−0,01 mg
Riboflavin (B2)	0,03 mg	0,06 mg	−0,03 mg
Niacin	0,2 mg	0,6 mg	−0,4 mg
Vitamin B6	0,04 mg	0,2 mg	−0,2 mg
Folat	48 µg	17 µg	+31 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg	likt
Vitamin C	1 mg	13 mg	−12 mg
Mineraler
Kalsium	17 mg	24 mg	−7,0 mg
Jern	0,4 mg	0,8 mg	−0,4 mg
Magnesium	7 mg	4 mg	+3,0 mg
Fosfor	19 mg	50 mg	−31 mg
Kalium	235 mg	180 mg	+55 mg
Natrium	1 mg	10 mg	−9,0 mg
Salt	0 g	0 g	likt
Sink	0,1 mg	0,4 mg	−0,3 mg
Kobber	0,02 mg	0,05 mg	−0,03 mg
Selen	0 µg	1 µg	−1,0 µg
Jod	0,2 µg	2 µg	−1,8 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer	0 g	0 g	likt
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g	likt
Flerumettede fettsyrer	0 g	0,1 g	−0,1 g
Transfett	0 g	0 g	likt
Omega-3	0 g	0 g	likt
Omega-6	0 g	0,05 g	−0,05 g
Kolesterol	0 mg	0 mg	likt
Øvrig
Vann	97 g	94 g	+3,0 g
Alkohol	0 g	0 g	likt

Forskjellen er regnet som Isbergsalat, issalat, norsk, rå minus Sjalottløk, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Isbergsalat, issalat, norsk, rå

Energifordeling

Protein · 36 % · 1,0 g
Karbohydrat · 64 % · 1,8 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Sjalottløk, rå

Energifordeling

Protein · 29 % · 1,5 g
Karbohydrat · 63 % · 3,3 g
Fett · 9 % · 0,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.