Kaloribasen
Meny
Søk

Storfe, flatbiff, rå eller storfe, indrefilet, rå?

Kort fortalt: Storfe, indrefilet, rå har mest energi, 20 kcal mer per 100 gram (18 % forskjell). Storfe, flatbiff, rå har 114 kcal per 100 gram, Storfe, indrefilet, rå har 134 kcal. Storfe, flatbiff, rå har mest protein (22,8 g mot 21,8 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Storfe, flatbiff, rå Storfe, indrefilet, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 114 kcal 134 kcal −20 kcal
Protein 22,8 g 21,8 g +1,0 g
Fett 2,5 g 5,2 g −2,7 g
Karbohydrat 0 g 0 g likt
Sukkerarter 0 g 0 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 2 RAE 4 RAE −2,0 RAE
Vitamin D 0 µg 0,1 µg −0,1 µg
Vitamin E 0,3 mg-ATE 0,4 mg-ATE −0,1 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,04 mg 0,04 mg likt
Riboflavin (B2) 0,05 mg 0,05 mg likt
Niacin 5,6 mg 5,5 mg +0,10 mg
Vitamin B6 0,2 mg 0,2 mg likt
Folat 9 µg 6 µg +3,0 µg
Vitamin B12 1,5 µg 1,5 µg likt
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 4 mg 3 mg +1,0 mg
Jern 1,7 mg 1,8 mg −0,1 mg
Magnesium 21 mg 23 mg −2,0 mg
Fosfor 160 mg 180 mg −20 mg
Kalium 340 mg 370 mg −30 mg
Natrium 40 mg 44 mg −4,0 mg
Salt 0,1 g 0,1 g likt
Sink 3,4 mg 1,8 mg +1,6 mg
Kobber 0,06 mg 0,09 mg −0,03 mg
Selen 6 µg 3 µg +3,0 µg
Jod 2 µg 2 µg likt
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 1 g 2,5 g −1,5 g
Enumettede fettsyrer 1,1 g 2 g −0,9 g
Flerumettede fettsyrer 0,2 g 0,2 g likt
Transfett 0,1 g 0,2 g −0,1 g
Omega-3 0 g 0,1 g −0,1 g
Omega-6 0,1 g 0,1 g likt
Kolesterol 51 mg 55 mg −4,0 mg
Øvrig
Vann 75 g 73 g +2,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Storfe, flatbiff, rå minus Storfe, indrefilet, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Storfe, flatbiff, rå

Energifordeling
  • Protein · 80 % · 22,8 g
  • Fett · 20 % · 2,5 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Storfe, indrefilet, rå

Energifordeling
  • Protein · 65 % · 21,8 g
  • Fett · 35 % · 5,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.