Kaloribasen
Meny
Søk

Ghee, vegetabilsk eller smør?

Kort fortalt: Ghee, vegetabilsk har mest energi, 155 kcal mer per 100 gram (21 % forskjell). Ghee, vegetabilsk har 899 kcal per 100 gram, Smør har 744 kcal. Smør har mest protein (0,1 g mot 1 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Ghee, vegetabilsk Smør Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 899 kcal 744 kcal +155 kcal
Protein 0,1 g 1 g −0,9 g
Fett 99,8 g 82 g +18 g
Karbohydrat 0 g 0,5 g −0,5 g
Sukkerarter 0 g 0,5 g −0,5 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 781 RAE −781 RAE
Vitamin D 0 µg 10 µg −10 µg
Vitamin E 10 mg-ATE 2,1 mg-ATE +7,9 mg-ATE
Tiamin (B1) 0 mg 0 mg likt
Riboflavin (B2) 0 mg 0,03 mg −0,03 mg
Niacin 0 mg 0 mg likt
Vitamin B6 0 mg 0,02 mg −0,02 mg
Folat 0 µg 0 µg likt
Vitamin B12 0 µg 0,1 µg −0,1 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 0 mg 17 mg −17 mg
Jern 0,5 mg 0,1 mg +0,4 mg
Magnesium 0 mg 0 mg likt
Fosfor 0 mg 24 mg −24 mg
Kalium 0 mg 32 mg −32 mg
Natrium 0 mg 440 mg −440 mg
Salt 0 g 1,1 g −1,1 g
Sink 0 mg 0 mg likt
Kobber 0 mg 0 mg likt
Selen 0 µg 4 µg −4,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 47,5 g 52 g −4,5 g
Enumettede fettsyrer 38,3 g 19,8 g +18 g
Flerumettede fettsyrer 9,9 g 1,8 g +8,1 g
Transfett 0,4 g 2,4 g −2,0 g
Omega-3 0,32 g 0,33 g −0,01 g
Omega-6 8,85 g 0,33 g +8,5 g
Kolesterol 0 mg 202 mg −202 mg
Øvrig
Vann 0 g 17 g −17 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Ghee, vegetabilsk minus Smør. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Ghee, vegetabilsk

Energifordeling
  • Protein · 0 % · 0,1 g
  • Fett · 100 % · 99,8 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Smør

Energifordeling
  • Protein · 1 % · 1,0 g
  • Karbohydrat · 0 % · 0,5 g
  • Fett · 99 % · 82,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.