Ghee, vegetabilsk eller matlagingsfett, uspesifisert?

Kort fortalt: Ghee, vegetabilsk har mest energi, 153 kcal mer per 100 gram (21 % forskjell). Ghee, vegetabilsk har 899 kcal per 100 gram, Matlagingsfett, uspesifisert har 746 kcal. Matlagingsfett, uspesifisert har mest protein (0,1 g mot 0,5 g per 100 gram). Forskjellen er størst i protein (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Ghee, vegetabilsk Matlagingsfett, uspesifisert Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 899 kcal 746 kcal +153 kcal
Protein 0,1 g 0,5 g −0,4 g
Fett 99,8 g 82,6 g +17 g
Karbohydrat 0 g 0,3 g −0,3 g
Sukkerarter 0 g 0,3 g −0,3 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 541 RAE −541 RAE
Vitamin D 0 µg 6,8 µg −6,8 µg
Vitamin E 10 mg-ATE 16,7 mg-ATE −6,7 mg-ATE
Tiamin (B1) 0 mg 0 mg likt
Riboflavin (B2) 0 mg 0,02 mg −0,02 mg
Niacin 0 mg 0,01 mg −0,01 mg
Vitamin B6 0 mg 0 mg likt
Folat 0 µg 0 µg likt
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 0 mg 8 mg −8,0 mg
Jern 0,5 mg 0 mg +0,5 mg
Magnesium 0 mg 0 mg likt
Fosfor 0 mg 6 mg −6,0 mg
Kalium 0 mg 8 mg −8,0 mg
Natrium 0 mg 308 mg −308 mg
Salt 0 g 0,8 g −0,8 g
Sink 0 mg 0 mg likt
Kobber 0 mg 0 mg likt
Selen 0 µg 1 µg −1,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 47,5 g 24,4 g +23 g
Enumettede fettsyrer 38,3 g 36,9 g +1,4 g
Flerumettede fettsyrer 9,9 g 16,2 g −6,3 g
Transfett 0,4 g 0,4 g likt
Omega-3 0,32 g 3,26 g −2,9 g
Omega-6 8,85 g 13,38 g −4,5 g
Kolesterol 0 mg 38 mg −38 mg
Øvrig
Vann 0 g 17 g −17 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Ghee, vegetabilsk minus Matlagingsfett, uspesifisert. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Ghee, vegetabilsk

Energifordeling
  • Protein · 0 % · 0,1 g
  • Fett · 100 % · 99,8 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Matlagingsfett, uspesifisert

Energifordeling
  • Protein · 0 % · 0,5 g
  • Karbohydrat · 0 % · 0,3 g
  • Fett · 100 % · 82,6 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.