Margarin, myk eller smør?

Kort fortalt: Smør har mest energi, 200 kcal mer per 100 gram (37 % forskjell). Margarin, myk har 544 kcal per 100 gram, Smør har 744 kcal. Smør har mest protein (0,5 g mot 1 g per 100 gram). Forskjellen er størst i protein (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Margarin, myk Smør Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 544 kcal 744 kcal −200 kcal
Protein 0,5 g 1 g −0,5 g
Fett 60 g 82 g −22 g
Karbohydrat 0,5 g 0,5 g likt
Sukkerarter 0,5 g 0,5 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 899 RAE 781 RAE +118 RAE
Vitamin D 10 µg 10 µg likt
Vitamin E 14,2 mg-ATE 2,1 mg-ATE +12 mg-ATE
Tiamin (B1) 0 mg 0 mg likt
Riboflavin (B2) 0 mg 0,03 mg −0,03 mg
Niacin 0 mg 0 mg likt
Vitamin B6 0 mg 0,02 mg −0,02 mg
Folat 0 µg 0 µg likt
Vitamin B12 0 µg 0,1 µg −0,1 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 0 mg 17 mg −17 mg
Jern 0 mg 0,1 mg −0,1 mg
Magnesium 2 mg 0 mg +2,0 mg
Fosfor 0 mg 24 mg −24 mg
Kalium 0 mg 32 mg −32 mg
Natrium 380 mg 440 mg −60 mg
Salt 1 g 1,1 g −0,1 g
Sink 0 mg 0 mg likt
Kobber 0 mg 0 mg likt
Selen 0 µg 4 µg −4,0 µg
Jod 2 µg 26 µg −24 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 12 g 52 g −40 g
Enumettede fettsyrer 28,8 g 19,8 g +9,0 g
Flerumettede fettsyrer 15,2 g 1,8 g +13 g
Transfett 0 g 2,4 g −2,4 g
Omega-3 3,68 g 0,33 g +3,4 g
Omega-6 10,76 g 0,33 g +10 g
Kolesterol 0 mg 202 mg −202 mg
Øvrig
Vann 39 g 17 g +22 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Margarin, myk minus Smør. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Margarin, myk

Energifordeling
  • Protein · 0 % · 0,5 g
  • Karbohydrat · 0 % · 0,5 g
  • Fett · 99 % · 60,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Smør

Energifordeling
  • Protein · 1 % · 1,0 g
  • Karbohydrat · 0 % · 0,5 g
  • Fett · 99 % · 82,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.