Margarin og smør

Gruppen margarin og smør har 25 matvarer i Matvaretabellen. Energiinnholdet spenner fra 319 kcal per 100 gram (Margarin, Vita Pro aktiv) til 899 kcal (Ghee, vegetabilsk), med en median på 720 kcal.

Alle tall per 100 g, uendret fra kilden.

Matvare kcal Protein Karbohydrat Fett Kostfiber
Ghee, vegetabilsk 899 0,1 0 99,8 0
Ghee 897 0,3 0 99,5 0
Smør, usaltet 753 1 0,5 83 0
Matlagingsfett, uspesifisert 746 0,5 0,3 82,6 0
Smør 744 1 0,5 82 0
Bremykt 742 0,5 0,5 82 0
Bremykt, mykere 742 0,5 0,5 82 0
Smør, meierismør, ekstra salt, Kviteseidsmør 735 1 0,5 81 0
Margarin, Melange, flytende 724 0,5 0,5 80 0
Margarin, Melange, flytende, med smørolje 724 0,5 0,5 80 0
Margarin, Vita Hjertego´, flytende 724 0,5 0,5 80 0
Margarin, Melange, flytende, vegansk 720 0 0 80 0
Margarin, Melange, uten salt og melk, folie 720 0 0 80 0
Margarin, Melange 679 0,5 0,5 75 0
Margarin, hard 666 0,5 0,5 73,5 0
Margarin, Soft Flora, folie 634 0,5 0,5 70 0
Margarin, Soft Spesial 630 0 0 70 0
Margarin, Olivero, beger 544 0,5 0,5 60 0
Margarin, Soft Flora, original 544 0,5 0,5 60 0
Margarin, Vita Hjertego myk 544 0,5 0,5 60 0
Margarin, myk 544 0,5 0,5 60 0
Brelett 381 4,4 0,9 40 0
Margarin, Soft Flora lett 364 0,5 0,5 40 0
Margarin, Vita Hjertego´ lett 364 0,5 0,5 40 0
Margarin, Vita Pro aktiv 319 0,5 0,5 35 0

Inndelingen i grupper er Matvaretabellens egen. En gruppe kan derfor inneholde varianter navnet ikke røper, for eksempel alkoholfrie utgaver i gruppen for alkoholholdige drikkevarer.

Høyest i gruppen, næringsstoff for næringsstoff 32 stoffer

Tabellen over sorterer på kalorier. Denne viser hvilken matvare i gruppen som har mest av hvert næringsstoff, og plassen på landsbasis.

Næringsstoff Høyest i margarin og smør Per 100 g Plass totalt
Energi Ghee, vegetabilsk 899 kcal nr. 10
Protein Brelett 4,4 g nr. 1 004
Fett Ghee, vegetabilsk 99,8 g nr. 11
Karbohydrat Brelett 0,9 g nr. 1 401
Sukkerarter Brelett 0,9 g nr. 1 193
Vann Margarin, Vita Pro aktiv 64 g nr. 1 040
Mettede fettsyrer Ghee 61,9 g nr. 4
Enumettede fettsyrer Margarin, Melange, flytende 47 g nr. 9
Flerumettede fettsyrer Margarin, Vita Hjertego´, flytende 27 g nr. 19
Transfett Smør, usaltet 2,5 g nr. 1
Omega-3 Margarin, Melange, flytende, vegansk 6,5 g nr. 12
Omega-6 Margarin, Vita Hjertego´, flytende 21,3 g nr. 20
Kolesterol Ghee 256 mg nr. 24
Vitamin A Bremykt 900 RAE nr. 22
Vitamin D Brelett 10 µg nr. 21
Vitamin E Margarin, Vita Hjertego´, flytende 28 mg-ATE nr. 11
Tiamin (B1) Brelett 0,02 mg nr. 1 314
Riboflavin (B2) Brelett 0,15 mg nr. 448
Niacin Bremykt 0,1 mg nr. 1 372
Vitamin B6 Smør, usaltet 0,11 mg nr. 747
Folat Brelett 6 µg nr. 1 179
Vitamin B12 Brelett 0,2 µg nr. 733
Kalsium Bremykt 51 mg nr. 603
Jern Ghee, vegetabilsk 0,5 mg nr. 944
Magnesium Margarin, myk 2 mg nr. 1 700
Fosfor Brelett 48 mg nr. 1 263
Kalium Brelett 52 mg nr. 1 585
Natrium Smør, meierismør, ekstra salt, Kviteseidsmør 1 000 mg nr. 77
Salt Smør, meierismør, ekstra salt, Kviteseidsmør 2,5 g nr. 77
Sink Brelett 0,2 mg nr. 1 298
Selen Brelett 5 µg nr. 564
Jod Ghee 44 µg nr. 129

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: median for gruppen, sortering, høyeste verdi per næringsstoff i gruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.