Quinoa, tørr eller sesamfrø, med skall?

Kort fortalt: Sesamfrø, med skall har mest energi, 247 kcal mer per 100 gram (71 % forskjell). Quinoa, tørr har 348 kcal per 100 gram, Sesamfrø, med skall har 595 kcal. Sesamfrø, med skall har mest protein (13,9 g mot 19,6 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Quinoa, tørr Sesamfrø, med skall Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 348 kcal 595 kcal −247 kcal
Protein 13,9 g 19,6 g −5,7 g
Fett 6,7 g 53,8 g −47 g
Karbohydrat 52,2 g 1,4 g +51 g
Sukkerarter 3,1 g 1,2 g +1,9 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 49,1 g 0,2 g +49 g
Kostfiber 12 g 13 g −1,0 g
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 0 RAE likt
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 2,3 mg-ATE 0 mg-ATE +2,3 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,19 mg 0,75 mg −0,6 mg
Riboflavin (B2) 0,29 mg 0,22 mg +0,07 mg
Niacin 0,8 mg 4,6 mg −3,8 mg
Vitamin B6 0,16 mg 0,37 mg −0,2 mg
Folat 253 µg 171 µg +82 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 40 mg 960 mg −920 mg
Jern 3,6 mg 9 mg −5,4 mg
Magnesium 167 mg 335 mg −168 mg
Fosfor 403 mg 630 mg −227 mg
Kalium 743 mg 505 mg +238 mg
Natrium 1 mg 1 mg likt
Salt 0 g 0 g likt
Sink 2,7 mg 5,5 mg −2,8 mg
Kobber 0,46 mg 1,7 mg −1,2 mg
Selen 2 µg 20 µg −18 µg
Jod 0 µg 0 µg likt
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0,5 g 7,4 g −6,9 g
Enumettede fettsyrer 1,2 g 19,4 g −18 g
Flerumettede fettsyrer 2,7 g 21,1 g −18 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,31 g 0,17 g +0,1 g
Omega-6 2,39 g 20,91 g −19 g
Kolesterol 0 mg 0 mg likt
Øvrig
Vann 16 g 12 g +4,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Quinoa, tørr minus Sesamfrø, med skall. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Quinoa, tørr

Energifordeling
  • Protein · 17 % · 13,9 g
  • Karbohydrat · 64 % · 52,2 g
  • Fett · 19 % · 6,7 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Sesamfrø, med skall

Energifordeling
  • Protein · 14 % · 19,6 g
  • Karbohydrat · 1 % · 1,4 g
  • Fett · 85 % · 53,8 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.