Gresskarkjerner eller quinoa, tørr?

Kort fortalt: Gresskarkjerner har mest energi, 237 kcal mer per 100 gram (68 % forskjell). Gresskarkjerner har 585 kcal per 100 gram, Quinoa, tørr har 348 kcal. Gresskarkjerner har mest protein (36,3 g mot 13,9 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Gresskarkjerner Quinoa, tørr Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 585 kcal 348 kcal +237 kcal
Protein 36,3 g 13,9 g +22 g
Fett 45,9 g 6,7 g +39 g
Karbohydrat 2 g 52,2 g −50 g
Sukkerarter 1,3 g 3,1 g −1,8 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0,7 g 49,1 g −48 g
Kostfiber 9 g 12 g −3,0 g
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 0 RAE likt
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 2 mg-ATE 2,3 mg-ATE −0,3 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,29 mg 0,19 mg +0,10 mg
Riboflavin (B2) 0,16 mg 0,29 mg −0,1 mg
Niacin 2,7 mg 0,8 mg +1,9 mg
Vitamin B6 0,1 mg 0,16 mg −0,06 mg
Folat 129 µg 253 µg −124 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 2 mg 0 mg +2,0 mg
Mineraler
Kalsium 73 mg 40 mg +33 mg
Jern 7,4 mg 3,6 mg +3,8 mg
Magnesium 460 mg 167 mg +293 mg
Fosfor 1 040 mg 403 mg +637 mg
Kalium 790 mg 743 mg +47 mg
Natrium 20 mg 1 mg +19 mg
Salt 0,1 g 0 g +0,1 g
Sink 5 mg 2,7 mg +2,3 mg
Kobber 1,2 mg 0,46 mg +0,7 mg
Selen 11 µg 2 µg +9,0 µg
Jod 0 µg 0 µg likt
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 7,6 g 0,5 g +7,1 g
Enumettede fettsyrer 13,5 g 1,2 g +12 g
Flerumettede fettsyrer 19,9 g 2,7 g +17 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,1 g 0,31 g −0,2 g
Omega-6 19,83 g 2,39 g +17 g
Kolesterol 0 mg 0 mg likt
Øvrig
Vann 6 g 16 g −10 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Gresskarkjerner minus Quinoa, tørr. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Gresskarkjerner

Energifordeling
  • Protein · 26 % · 36,3 g
  • Karbohydrat · 1 % · 2,0 g
  • Fett · 73 % · 45,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Quinoa, tørr

Energifordeling
  • Protein · 17 % · 13,9 g
  • Karbohydrat · 64 % · 52,2 g
  • Fett · 19 % · 6,7 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.