Cheddar, gulost eller port Salut, kittmodnet ost?

Kort fortalt: Cheddar, gulost har mest energi, 68 kcal mer per 100 gram (21 % forskjell). Cheddar, gulost har 389 kcal per 100 gram, Port Salut, kittmodnet ost har 321 kcal. Cheddar, gulost har mest protein (25 g mot 24 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Cheddar, gulost Port Salut, kittmodnet ost Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 389 kcal 321 kcal +68 kcal
Protein 25 g 24 g +1,0 g
Fett 32 g 25 g +7,0 g
Karbohydrat 0,3 g 0 g +0,3 g
Sukkerarter 0,3 g 0 g +0,3 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 376 RAE 238 RAE +138 RAE
Vitamin D 0,3 µg 0 µg +0,3 µg
Vitamin E 0,6 mg-ATE 0,7 mg-ATE −0,10 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,03 mg 0,07 mg −0,04 mg
Riboflavin (B2) 0,28 mg 0,33 mg −0,05 mg
Niacin 0,1 mg 0,4 mg −0,3 mg
Vitamin B6 0,15 mg 0,04 mg +0,1 mg
Folat 31 µg 65 µg −34 µg
Vitamin B12 2,4 µg 3,4 µg −1,0 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 660 mg 720 mg −60 mg
Jern 0,2 mg 0,2 mg likt
Magnesium 24 mg 30 mg −6,0 mg
Fosfor 445 mg 520 mg −75 mg
Kalium 70 mg 74 mg −4,0 mg
Natrium 800 mg 600 mg +200 mg
Salt 2 g 1,5 g +0,5 g
Sink 3,4 mg 4 mg −0,6 mg
Kobber 0,04 mg 0,04 mg likt
Selen 6 µg 10 µg −4,0 µg
Jod 30 µg 42 µg −12 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 20,3 g 15,8 g +4,5 g
Enumettede fettsyrer 7,7 g 6 g +1,7 g
Flerumettede fettsyrer 0,7 g 0,6 g +0,10 g
Transfett 1 g 0,7 g +0,3 g
Omega-3 0,13 g 0,1 g +0,03 g
Omega-6 0,13 g 0,1 g +0,03 g
Kolesterol 79 mg 62 mg +17 mg
Øvrig
Vann 43 g 51 g −8,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Cheddar, gulost minus Port Salut, kittmodnet ost. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Cheddar, gulost

Energifordeling
  • Protein · 26 % · 25,0 g
  • Karbohydrat · 0 % · 0,3 g
  • Fett · 74 % · 32,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Port Salut, kittmodnet ost

Energifordeling
  • Protein · 30 % · 24,0 g
  • Fett · 70 % · 25,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.