Cheddar, gulost

Kort fortalt: Cheddar, gulost inneholder 389 kcal per 100 gram, og 25 g protein, 0,3 g karbohydrat, 32 g fett og 0 g kostfiber. Pr brødskive (20 g) gir omtrent 78 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

389kcal 1 614,1 kJ

Pr brødskive (20 g) ≈ 78 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 25 g
Karbohydrat 0,3 g
Fett 32 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For pr brødskive (20 g) Beregnet

Kalorier 78 kcal
Protein 5,0 g
Karbohydrat 0,06 g
Fett 6,4 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,2, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Energi	389 kcal	78 kcal
Protein	25 g	5,0 g
Fett	32 g	6,4 g
Karbohydrat	0,3 g	0,06 g
Sukkerarter	0,3 g	0,06 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	1 614,1 kJ	323 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Vitamin A	376 µg RAE	75 µg RAE
Vitamin D	0,3 µg	0,06 µg
Vitamin E	0,6 mg-ATE	0,1 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,03 mg	0,01 mg
Riboflavin (B2)	0,28 mg	0,06 mg
Niacin	0,1 mg	0,02 mg
Vitamin B6	0,15 mg	0,03 mg
Folat	31 µg	6,2 µg
Vitamin B12	2,4 µg	0,5 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	387 µg RE	77 µg RE
Retinol	364 µg	73 µg
Betakaroten	141 µg	28 µg
Niacinekvivalenter	5,9 mg	1,2 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Kalsium	660 mg	132 mg
Jern	0,2 mg	0,04 mg
Magnesium	24 mg	4,8 mg
Fosfor	445 mg	89 mg
Kalium	70 mg	14 mg
Natrium	800 mg	160 mg
Salt	2 g	0,4 g
Sink	3,4 mg	0,7 mg
Kobber	0,04 mg	0,01 mg
Selen	6 µg	1,2 µg
Jod	30 µg	6,0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Mettede fettsyrer	20,3 g	4,1 g
Enumettede fettsyrer	7,7 g	1,5 g
Flerumettede fettsyrer	0,7 g	0,1 g
Transfett	1 g	0,2 g
Omega-3	0,13 g	0,03 g
Omega-6	0,13 g	0,03 g
Kolesterol	79 mg	16 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,96 g	0,2 g
Myristinsyre (C14:0)	3,2 g	0,6 g
Palmitinsyre (C16:0)	9,06 g	1,8 g
Stearinsyre (C18:0)	3,33 g	0,7 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,74 g	0,1 g
Oljesyre (C18:1)	6,53 g	1,3 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,45 g	0,09 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,13 g	0,03 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Vann	43 g	8,6 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i gulost

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Cheddar, gulost (denne siden)	389	25 g
Geitost, hvit, Kvitlin	389	23 g
Østavind, gulost	396	27 g
Geitost, hvit, Balsfjord	398	23 g
Goudaost	377	25,3 g
Norvegia, gulost, fyldig	370	25 g
Sveitserost, gulost	364	28 g

Se alle 21 i gulost

Oppfyller 11 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0,3 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt proteininnhold	26 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av vitamin A	376 RAE	240 RAE per 100 g
Kilde til riboflavin (B2)	0,28 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til folat Usikker: på grensen	31 µg	30 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	2,4 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av kalsium	660 mg	240 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	445 mg	210 mg per 100 g
Høyt innhold av sink	3,4 mg	3 mg per 100 g
Kilde til jod	30 µg	22,5 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin A , riboflavin (B2) , vitamin B12 , kalsium , fosfor , sink og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 26 g. Regn om andre mengder
Pr brødskive (20 g) gir 78 kcal. Det tilsvarer omtrent 14 minutter rask gange, 9 minutter jogging eller 10 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 0 %, protein 26 % og fett 74 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 6 i energiinnhold i gruppen gulost.
Høyt på topplistene for transfett (nr. 22) , kalsium (nr. 40) , myristinsyre (C14:0) (nr. 41) og palmitinsyre (C16:0) (nr. 44) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.