Cheddar, gulost eller jarlsberg, gulost, lett?

Kort fortalt: Cheddar, gulost har mest energi, 121 kcal mer per 100 gram (45 % forskjell). Cheddar, gulost har 389 kcal per 100 gram, Jarlsberg, gulost, lett har 268 kcal. Jarlsberg, gulost, lett har mest protein (25 g mot 31 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Cheddar, gulost Jarlsberg, gulost, lett Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 389 kcal 268 kcal +121 kcal
Protein 25 g 31 g −6,0 g
Fett 32 g 16 g +16 g
Karbohydrat 0,3 g 0 g +0,3 g
Sukkerarter 0,3 g 0 g +0,3 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 376 RAE 152 RAE +224 RAE
Vitamin D 0,3 µg 0 µg +0,3 µg
Vitamin E 0,6 mg-ATE 0,4 mg-ATE +0,2 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,03 mg 0,08 mg −0,05 mg
Riboflavin (B2) 0,28 mg 0,44 mg −0,2 mg
Niacin 0,1 mg 0,5 mg −0,4 mg
Vitamin B6 0,15 mg 0,02 mg +0,1 mg
Folat 31 µg 25 µg +6,0 µg
Vitamin B12 2,4 µg 2,4 µg likt
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 660 mg 910 mg −250 mg
Jern 0,2 mg 0,2 mg likt
Magnesium 24 mg 37 mg −13 mg
Fosfor 445 mg 670 mg −225 mg
Kalium 70 mg 80 mg −10 mg
Natrium 800 mg 400 mg +400 mg
Salt 2 g 1 g +1,0 g
Sink 3,4 mg 5 mg −1,6 mg
Kobber 0,04 mg 0,05 mg −0,01 mg
Selen 6 µg 13 µg −7,0 µg
Jod 30 µg 17 µg +13 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 20,3 g 10,1 g +10 g
Enumettede fettsyrer 7,7 g 3,9 g +3,8 g
Flerumettede fettsyrer 0,7 g 0,4 g +0,3 g
Transfett 1 g 0,5 g +0,5 g
Omega-3 0,13 g 0,06 g +0,07 g
Omega-6 0,13 g 0,06 g +0,07 g
Kolesterol 79 mg 39 mg +40 mg
Øvrig
Vann 43 g 53 g −10 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Cheddar, gulost minus Jarlsberg, gulost, lett. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Cheddar, gulost

Energifordeling
  • Protein · 26 % · 25,0 g
  • Karbohydrat · 0 % · 0,3 g
  • Fett · 74 % · 32,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Jarlsberg, gulost, lett

Energifordeling
  • Protein · 46 % · 31,0 g
  • Fett · 54 % · 16,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.