Gulost

Gruppen gulost har 21 matvarer i Matvaretabellen. Energiinnholdet spenner fra 268 kcal per 100 gram (Norvegia, gulost, lett) til 422 kcal (Ridderost), med en median på 355 kcal.

Alle tall per 100 g, uendret fra kilden.

Matvare kcal Protein Karbohydrat Fett Kostfiber
Ridderost 422 20 0 38 0
Gräddost 418 19 0 38 0
Geitost, hvit, Balsfjord 398 23 0 34 0
Østavind, gulost 396 27 0 32 0
Cheddar, gulost 389 25 0,3 32 0
Geitost, hvit, Kvitlin 389 23 0 33 0
Goudaost 377 25,3 0 30,6 0
Norvegia, gulost, fyldig 370 25 0 30 0
Sveitserost, gulost 364 28 0 28 0
Norvegia, gulost, vellagret 360 27 0 28 0
Edamer, gulost 355 28 0 27 0
Jarlsberg, gulost 351 27 0 27 0
Norvegia, gulost 351 27 0 27 0
Norvegia, gulost, økologisk 351 27 0 27 0
Nøkkelost 351 27 0 27 0
Gulost, uspesifisert 348 26,9 0 26,7 0
Port Salut, kittmodnet ost 321 24 0 25 0
Pizzaost, revet 301 30 0,3 20 0
Nøkkelost, lett 272 32 0 16 0
Jarlsberg, gulost, lett 268 31 0 16 0
Norvegia, gulost, lett 268 31 0 16 0

Inndelingen i grupper er Matvaretabellens egen. En gruppe kan derfor inneholde varianter navnet ikke røper, for eksempel alkoholfrie utgaver i gruppen for alkoholholdige drikkevarer.

Høyest i gruppen, næringsstoff for næringsstoff 33 stoffer

Tabellen over sorterer på kalorier. Denne viser hvilken matvare i gruppen som har mest av hvert næringsstoff, og plassen på landsbasis.

Næringsstoff Høyest i gulost Per 100 g Plass totalt
Energi Ridderost 422 kcal nr. 173
Protein Nøkkelost, lett 32 g nr. 22
Fett Gräddost 38 g nr. 98
Karbohydrat Cheddar, gulost 0,3 g nr. 1 459
Sukkerarter Cheddar, gulost 0,3 g nr. 1 334
Vann Jarlsberg, gulost, lett 53 g nr. 1 201
Mettede fettsyrer Gräddost 24,1 g nr. 31
Enumettede fettsyrer Gräddost 9,2 g nr. 177
Flerumettede fettsyrer Geitost, hvit, Balsfjord 0,8 g nr. 729
Transfett Goudaost 1,1 g nr. 10
Omega-3 Goudaost 0,24 g nr. 459
Omega-6 Goudaost 0,72 g nr. 653
Kolesterol Geitost, hvit, Balsfjord 101 mg nr. 96
Vitamin A Cheddar, gulost 376 RAE nr. 72
Vitamin D Cheddar, gulost 0,3 µg nr. 415
Vitamin E Gräddost 1 mg-ATE nr. 600
Tiamin (B1) Norvegia, gulost, lett 0,24 mg nr. 217
Riboflavin (B2) Jarlsberg, gulost, lett 0,44 mg nr. 85
Niacin Norvegia, gulost, lett 1,9 mg nr. 477
Vitamin B6 Cheddar, gulost 0,15 mg nr. 520
Folat Port Salut, kittmodnet ost 65 µg nr. 120
Vitamin B12 Østavind, gulost 3,6 µg nr. 98
Kalsium Geitost, hvit, Balsfjord 1 000 mg nr. 11
Jern Jarlsberg, gulost 0,5 mg nr. 953
Magnesium Geitost, hvit, Balsfjord 63 mg nr. 200
Fosfor Geitost, hvit, Balsfjord 710 mg nr. 20
Kalium Geitost, hvit, Balsfjord 101 mg nr. 1 392
Natrium Goudaost 925 mg nr. 86
Salt Goudaost 2,3 g nr. 86
Sink Norvegia, gulost, lett 5,2 mg nr. 40
Kobber Geitost, hvit, Balsfjord 0,06 mg nr. 897
Selen Jarlsberg, gulost, lett 13 µg nr. 281
Jod Geitost, hvit, Balsfjord 86 µg nr. 87

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: median for gruppen, sortering, høyeste verdi per næringsstoff i gruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.