Kaloribasen
Meny
Søk

Crème fraîche, 35 % fett eller lettrømme, 18 % fett?

Kort fortalt: Crème fraîche, 35 % fett har mest energi, 146 kcal mer per 100 gram (77 % forskjell). Crème fraîche, 35 % fett har 335 kcal per 100 gram, Lettrømme, 18 % fett har 189 kcal. Lettrømme, 18 % fett har mest protein (2 g mot 3 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Crème fraîche, 35 % fett Lettrømme, 18 % fett Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 335 kcal 189 kcal +146 kcal
Protein 2 g 3 g −1,0 g
Fett 35 g 18 g +17 g
Karbohydrat 2,9 g 3,7 g −0,8 g
Sukkerarter 2,9 g 3,7 g −0,8 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 505 RAE 259 RAE +246 RAE
Vitamin D 0,2 µg 0,1 µg +0,1 µg
Vitamin E 0,8 mg-ATE 0,4 mg-ATE +0,4 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,03 mg 0,04 mg −0,01 mg
Riboflavin (B2) 0,15 mg 0,15 mg likt
Niacin 0 mg 0,1 mg −0,1 mg
Vitamin B6 0,02 mg 0,03 mg −0,01 mg
Folat 4 µg 5 µg −1,0 µg
Vitamin B12 0,2 µg 0,4 µg −0,2 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 80 mg 105 mg −25 mg
Jern 0 mg 0 mg likt
Magnesium 6 mg 9 mg −3,0 mg
Fosfor 53 mg 71 mg −18 mg
Kalium 97 mg 138 mg −41 mg
Natrium 30 mg 30 mg likt
Salt 0,1 g 0,1 g likt
Sink 0,2 mg 0,3 mg −0,10 mg
Kobber 0 mg 0 mg likt
Selen 1 µg 2 µg −1,0 µg
Jod 17 µg 16 µg +1,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 22,2 g 11,4 g +11 g
Enumettede fettsyrer 8,4 g 4,3 g +4,1 g
Flerumettede fettsyrer 0,8 g 0,4 g +0,4 g
Transfett 1 g 0,5 g +0,5 g
Omega-3 0,14 g 0,07 g +0,07 g
Omega-6 0,14 g 0,07 g +0,07 g
Kolesterol 86 mg 44 mg +42 mg
Øvrig
Vann 60 g 75 g −15 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Crème fraîche, 35 % fett minus Lettrømme, 18 % fett. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Crème fraîche, 35 % fett

Energifordeling
  • Protein · 2 % · 2,0 g
  • Karbohydrat · 3 % · 2,9 g
  • Fett · 94 % · 35,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Lettrømme, 18 % fett

Energifordeling
  • Protein · 6 % · 3,0 g
  • Karbohydrat · 8 % · 3,7 g
  • Fett · 86 % · 18,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.