Fløte og rømme

Gruppen fløte og rømme har 10 matvarer i Matvaretabellen. Energiinnholdet spenner fra 118 kcal per 100 gram (Lettrømme, 10 % fett) til 353 kcal (Kremfløte, 37 % fett), med en median på 325 kcal.

Alle tall per 100 g, uendret fra kilden.

Matvare kcal Protein Karbohydrat Fett Kostfiber
Kremfløte, 37 % fett 353 2 2,9 37 0
Kremfløte, 37 % fett, laktosefri 353 2 2,9 37 0
Crème fraîche, 35 % fett 335 2 2,9 35 0
Seterrømme, 35 % fett 335 2 2,9 35 0
Krem, pisket, på boks 325 2 5 33 0
Lettrømme, 18 % fett 189 3 3,7 18 0
Lettrømme, 18 % fett, økologisk 189 3 3,7 18 0
Matfløte, 18 % fett 189 3 3,7 18 0
Kaffefløte, 10 % fett 118 3 4,1 10 0
Lettrømme, 10 % fett 118 3 4,1 10 0

Inndelingen i grupper er Matvaretabellens egen. En gruppe kan derfor inneholde varianter navnet ikke røper, for eksempel alkoholfrie utgaver i gruppen for alkoholholdige drikkevarer.

Høyest i gruppen, næringsstoff for næringsstoff 34 stoffer

Tabellen over sorterer på kalorier. Denne viser hvilken matvare i gruppen som har mest av hvert næringsstoff, og plassen på landsbasis.

Næringsstoff Høyest i fløte og rømme Per 100 g Plass totalt
Energi Kremfløte, 37 % fett 353 kcal nr. 337
Protein Kaffefløte, 10 % fett 3 g nr. 1 162
Fett Kremfløte, 37 % fett 37 g nr. 103
Karbohydrat Krem, pisket, på boks 5 g nr. 1 091
Sukkerarter Krem, pisket, på boks 5 g nr. 608
Sukker, tilsatt Krem, pisket, på boks 2 g nr. 432
Vann Kaffefløte, 10 % fett 83 g nr. 511
Mettede fettsyrer Kremfløte, 37 % fett, laktosefri 23,5 g nr. 33
Enumettede fettsyrer Kremfløte, 37 % fett 8,9 g nr. 189
Flerumettede fettsyrer Crème fraîche, 35 % fett 0,8 g nr. 727
Transfett Kremfløte, 37 % fett 1,1 g nr. 13
Omega-3 Kremfløte, 37 % fett 0,15 g nr. 608
Omega-6 Kremfløte, 37 % fett 0,15 g nr. 1 082
Kolesterol Kremfløte, 37 % fett 91 mg nr. 138
Vitamin A Kremfløte, 37 % fett, laktosefri 535 RAE nr. 54
Vitamin D Crème fraîche, 35 % fett 0,2 µg nr. 481
Vitamin E Kremfløte, 37 % fett, laktosefri 0,9 mg-ATE nr. 658
Tiamin (B1) Kaffefløte, 10 % fett 0,04 mg nr. 1 073
Riboflavin (B2) Kremfløte, 37 % fett 0,2 mg nr. 319
Niacin Kaffefløte, 10 % fett 0,1 mg nr. 1 414
Vitamin B6 Kaffefløte, 10 % fett 0,03 mg nr. 1 381
Folat Kaffefløte, 10 % fett 5 µg nr. 1 268
Vitamin B12 Kaffefløte, 10 % fett 0,4 µg nr. 550
Kalsium Kaffefløte, 10 % fett 119 mg nr. 264
Jern Kaffefløte, 10 % fett 0,1 mg nr. 1 512
Magnesium Kaffefløte, 10 % fett 11 mg nr. 1 306
Fosfor Kremfløte, 37 % fett 90 mg nr. 1 038
Kalium Kaffefløte, 10 % fett 157 mg nr. 1 108
Natrium Kaffefløte, 10 % fett 40 mg nr. 1 103
Salt Crème fraîche, 35 % fett 0,1 g nr. 1 001
Sink Kaffefløte, 10 % fett 0,4 mg nr. 1 056
Kobber Kremfløte, 37 % fett, laktosefri 0,09 mg nr. 668
Selen Kaffefløte, 10 % fett 2 µg nr. 856
Jod Crème fraîche, 35 % fett 17 µg nr. 297

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: median for gruppen, sortering, høyeste verdi per næringsstoff i gruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.