Matlagingsfett, uspesifisert

Kort fortalt: Matlagingsfett, uspesifisert inneholder 746 kcal per 100 gram, og 0,5 g protein, 0,3 g karbohydrat, 82,6 g fett og 0 g kostfiber. Pr brødskive (5 g) gir omtrent 37 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

746kcal 3 069,32 kJ

Pr brødskive (5 g) ≈ 37 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 0,5 g
Karbohydrat 0,3 g
Fett 82,6 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For pr brødskive (5 g) Beregnet

Kalorier 37 kcal
Protein 0,03 g
Karbohydrat 0,02 g
Fett 4,1 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,05, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Energi	746 kcal	37 kcal
Protein	0,5 g	0,03 g
Fett	82,6 g	4,1 g
Karbohydrat	0,3 g	0,02 g
Sukkerarter	0,3 g	0,02 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	3 069,32 kJ	153 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Vitamin A	541 µg RAE	27 µg RAE
Vitamin D	6,8 µg	0,3 µg
Vitamin E	16,7 mg-ATE	0,8 mg-ATE
Tiamin (B1)	0 mg	0 mg
Riboflavin (B2)	0,02 mg	0,00 mg
Niacin	0,01 mg	0,00 mg
Vitamin B6	0 mg	0 mg
Folat	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	562 µg RE	28 µg RE
Retinol	519 µg	26 µg
Betakaroten	262 µg	13 µg
Niacinekvivalenter	0,1 mg	0,01 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Kalsium	8 mg	0,4 mg
Jern	0 mg	0 mg
Magnesium	0 mg	0 mg
Fosfor	6 mg	0,3 mg
Kalium	8 mg	0,4 mg
Natrium	308 mg	15 mg
Salt	0,8 g	0,04 g
Sink	0 mg	0 mg
Kobber	0 mg	0 mg
Selen	1 µg	0,05 µg
Jod	6 µg	0,3 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Mettede fettsyrer	24,4 g	1,2 g
Enumettede fettsyrer	36,9 g	1,8 g
Flerumettede fettsyrer	16,2 g	0,8 g
Transfett	0,4 g	0,02 g
Omega-3	3,26 g	0,2 g
Omega-6	13,38 g	0,7 g
Kolesterol	38 mg	1,9 mg
Laurinsyre (C12:0)	3,04 g	0,2 g
Myristinsyre (C14:0)	2,58 g	0,1 g
Palmitinsyre (C16:0)	8,63 g	0,4 g
Stearinsyre (C18:0)	5,36 g	0,3 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,48 g	0,02 g
Oljesyre (C18:1)	36,67 g	1,8 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	13,54 g	0,7 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	3,24 g	0,2 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Vann	17 g	0,9 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i margarin og smør

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Matlagingsfett, uspesifisert (denne siden)	746	0,5 g
Smør	744	1 g
Bremykt	742	0,5 g
Bremykt, mykere	742	0,5 g
Smør, usaltet	753	1 g
Smør, meierismør, ekstra salt, Kviteseidsmør	735	1 g
Margarin, Melange, flytende	724	0,5 g

Se alle 25 i margarin og smør

Oppfyller 7 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0,3 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Kilde til omega-3	3,24 g	0,3 g alfalinolensyre per 100 g
Høyt innhold av enumettet fett	47 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av vitamin A	541 RAE	240 RAE per 100 g
Høyt innhold av vitamin D	6,8 µg	1,5 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin E	16,7 mg-ATE	3,6 mg-ATE per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin A , vitamin D og vitamin E . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 13 g. Regn om andre mengder
Pr brødskive (5 g) gir 37 kcal. Det tilsvarer omtrent 7 minutter rask gange, 4 minutter jogging eller 5 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 0 %, protein 0 % og fett 100 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 4 i energiinnhold i gruppen margarin og smør.
Høyt på topplistene for oljesyre (C18:1) (nr. 17) , enumettede fettsyrer (nr. 20) , fett (nr. 23) og energi (kJ) (nr. 24) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.