Potet, lagringspotet, kokt eller potet, tidligpotet, kokt?

Kort fortalt: Potet, lagringspotet, kokt har mest energi, 31 kcal mer per 100 gram (49 % forskjell). Potet, lagringspotet, kokt har 94 kcal per 100 gram, Potet, tidligpotet, kokt har 63 kcal. Potet, lagringspotet, kokt har mest protein (2,3 g mot 1,8 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Potet, lagringspotet, kokt Potet, tidligpotet, kokt Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 94 kcal 63 kcal +31 kcal
Protein 2,3 g 1,8 g +0,5 g
Fett 0,1 g 0,1 g likt
Karbohydrat 19,9 g 13 g +6,9 g
Sukkerarter 2 g 3 g −1,0 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 17,9 g 10 g +7,9 g
Kostfiber 2 g 1 g +1,0 g
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 0 RAE likt
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 0,1 mg-ATE 0,3 mg-ATE −0,2 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,07 mg 0,07 mg likt
Riboflavin (B2) 0,03 mg 0,03 mg likt
Niacin 1,8 mg 1 mg +0,8 mg
Vitamin B6 0,15 mg 0,1 mg +0,05 mg
Folat 17 µg 12 µg +5,0 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 11 mg 15 mg −4,0 mg
Mineraler
Kalsium 11 mg 4 mg +7,0 mg
Jern 0,8 mg 1 mg −0,2 mg
Magnesium 38 mg 23 mg +15 mg
Fosfor 69 mg 50 mg +19 mg
Kalium 522 mg 416 mg +106 mg
Natrium 2 mg 2 mg likt
Salt 0 g 0 g likt
Sink 0,3 mg 0,3 mg likt
Kobber 0,14 mg 0,1 mg +0,04 mg
Selen 0 µg 0 µg likt
Jod 1 µg 1 µg likt
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0 g 0 g likt
Enumettede fettsyrer 0 g 0 g likt
Flerumettede fettsyrer 0,1 g 0 g +0,1 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,02 g 0,01 g +0,01 g
Omega-6 0,05 g 0,04 g +0,01 g
Kolesterol 0 mg 0 mg likt
Øvrig
Vann 76 g 84 g −8,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Potet, lagringspotet, kokt minus Potet, tidligpotet, kokt. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Potet, lagringspotet, kokt

Energifordeling
  • Protein · 10 % · 2,3 g
  • Karbohydrat · 89 % · 19,9 g
  • Fett · 1 % · 0,1 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Potet, tidligpotet, kokt

Energifordeling
  • Protein · 12 % · 1,8 g
  • Karbohydrat · 87 % · 13,0 g
  • Fett · 1 % · 0,1 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.