Potet, lagringspotet, kokt eller ris, jasmin, kokt?

Kort fortalt: Ris, jasmin, kokt har mest energi, 21 kcal mer per 100 gram (22 % forskjell). Potet, lagringspotet, kokt har 94 kcal per 100 gram, Ris, jasmin, kokt har 115 kcal. Ris, jasmin, kokt har mest protein (2,3 g mot 2,4 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Potet, lagringspotet, kokt Ris, jasmin, kokt Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 94 kcal 115 kcal −21 kcal
Protein 2,3 g 2,4 g −0,1 g
Fett 0,1 g 0,2 g −0,1 g
Karbohydrat 19,9 g 25,7 g −5,8 g
Sukkerarter 2 g 0,1 g +1,9 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 17,9 g 25,7 g −7,8 g
Kostfiber 2 g 0 g +2,0 g
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 0 RAE likt
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 0,1 mg-ATE 0 mg-ATE +0,1 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,07 mg 0,01 mg +0,06 mg
Riboflavin (B2) 0,03 mg 0,01 mg +0,02 mg
Niacin 1,8 mg 0,2 mg +1,6 mg
Vitamin B6 0,15 mg 0,13 mg +0,02 mg
Folat 17 µg 3 µg +14 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 11 mg 0 mg +11 mg
Mineraler
Kalsium 11 mg 0 mg +11 mg
Jern 0,8 mg 0 mg +0,8 mg
Magnesium 38 mg 3 mg +35 mg
Fosfor 69 mg 22 mg +47 mg
Kalium 522 mg 10 mg +512 mg
Natrium 2 mg 0 mg +2,0 mg
Salt 0 g 0 g likt
Sink 0,3 mg 0,5 mg −0,2 mg
Kobber 0,14 mg 0,04 mg +0,1 mg
Selen 0 µg 0 µg likt
Jod 1 µg 0,7 µg +0,3 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0 g 0 g likt
Enumettede fettsyrer 0 g 0,1 g −0,1 g
Flerumettede fettsyrer 0,1 g 0,1 g likt
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,02 g 0,01 g +0,01 g
Omega-6 0,05 g 0,05 g likt
Kolesterol 0 mg 0 mg likt
Øvrig
Vann 76 g 72 g +4,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Potet, lagringspotet, kokt minus Ris, jasmin, kokt. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Potet, lagringspotet, kokt

Energifordeling
  • Protein · 10 % · 2,3 g
  • Karbohydrat · 89 % · 19,9 g
  • Fett · 1 % · 0,1 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Ris, jasmin, kokt

Energifordeling
  • Protein · 8 % · 2,4 g
  • Karbohydrat · 90 % · 25,7 g
  • Fett · 2 % · 0,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.