Gulrot, norsk, rå eller potet, lagringspotet, kokt?

Kort fortalt: Potet, lagringspotet, kokt har mest energi, 69 kcal mer per 100 gram (276 % forskjell). Gulrot, norsk, rå har 25 kcal per 100 gram, Potet, lagringspotet, kokt har 94 kcal. Potet, lagringspotet, kokt har mest protein (0 g mot 2,3 g per 100 gram). Forskjellen er størst i protein (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Gulrot, norsk, rå Potet, lagringspotet, kokt Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 25 kcal 94 kcal −69 kcal
Protein 0 g 2,3 g −2,3 g
Fett 0 g 0,1 g −0,1 g
Karbohydrat 5,3 g 19,9 g −15 g
Sukkerarter 5,3 g 2 g +3,3 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 17,9 g −18 g
Kostfiber 2 g 2 g likt
Vitaminer
Vitamin A 474 RAE 0 RAE +474 RAE
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 0,4 mg-ATE 0,1 mg-ATE +0,3 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,03 mg 0,07 mg −0,04 mg
Riboflavin (B2) 0,02 mg 0,03 mg −0,01 mg
Niacin 0,4 mg 1,8 mg −1,4 mg
Vitamin B6 0,08 mg 0,15 mg −0,07 mg
Folat 27 µg 17 µg +10 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 1 mg 11 mg −10 mg
Mineraler
Kalsium 30 mg 11 mg +19 mg
Jern 0,2 mg 0,8 mg −0,6 mg
Magnesium 11 mg 38 mg −27 mg
Fosfor 23 mg 69 mg −46 mg
Kalium 233 mg 522 mg −289 mg
Natrium 18 mg 2 mg +16 mg
Salt 0 g 0 g likt
Sink 0,2 mg 0,3 mg −0,10 mg
Kobber 0,03 mg 0,14 mg −0,1 mg
Selen 0 µg 0 µg likt
Jod 0,7 µg 1 µg −0,3 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0 g 0 g likt
Enumettede fettsyrer 0 g 0 g likt
Flerumettede fettsyrer 0 g 0,1 g −0,1 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0 g 0,02 g −0,02 g
Omega-6 0 g 0,05 g −0,05 g
Kolesterol 0 mg 0 mg likt
Øvrig
Vann 93 g 76 g +17 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Gulrot, norsk, rå minus Potet, lagringspotet, kokt. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Gulrot, norsk, rå

Energifordeling
  • Karbohydrat · 100 % · 5,3 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Potet, lagringspotet, kokt

Energifordeling
  • Protein · 10 % · 2,3 g
  • Karbohydrat · 89 % · 19,9 g
  • Fett · 1 % · 0,1 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.