Quinoa, hvit, tørr eller quinoa, rød, tørr?
Kort fortalt: Quinoa, rød, tørr har mest energi, 51 kcal mer per 100 gram (15 % forskjell). Quinoa, hvit, tørr har 330 kcal per 100 gram, Quinoa, rød, tørr har 381 kcal. Quinoa, rød, tørr har mest protein (13,3 g mot 14,6 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Quinoa, hvit, tørr 330kcal 13,3 g protein · 2 porsjoner
- Quinoa, rød, tørr 381kcal 14,6 g protein · 2 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Quinoa, hvit, tørr | Quinoa, rød, tørr | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 330 kcal | 381 kcal | −51 kcal |
| Protein | 13,3 g | 14,6 g | −1,3 g |
| Fett | 6,6 g | 7 g | −0,4 g |
| Karbohydrat | 50,1 g | 58,8 g | −8,7 g |
| Sukkerarter | 3 g | 3 g | likt |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 47,1 g | 55,8 g | −8,7 g |
| Kostfiber | 8 g | 12 g | −4,0 g |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 0 RAE | 0 RAE | likt |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin E | 2,3 mg-ATE | 2,3 mg-ATE | likt |
| Tiamin (B1) | 0,35 mg | 0,17 mg | +0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,37 mg | 0,2 mg | +0,2 mg |
| Niacin | 0,9 mg | 0,7 mg | +0,2 mg |
| Vitamin B6 | 0,21 mg | 0,14 mg | +0,07 mg |
| Folat | 239 µg | 324 µg | −85 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | likt |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 41 mg | 32 mg | +9,0 mg |
| Jern | 3,6 mg | 3,3 mg | +0,3 mg |
| Magnesium | 180 mg | 145 mg | +35 mg |
| Fosfor | 420 mg | 375 mg | +45 mg |
| Kalium | 680 mg | 680 mg | likt |
| Natrium | 1 mg | 1 mg | likt |
| Salt | 0 g | 0 g | likt |
| Sink | 2,9 mg | 2,3 mg | +0,6 mg |
| Kobber | 0,47 mg | 0,38 mg | +0,09 mg |
| Selen | 1 µg | 0 µg | +1,0 µg |
| Jod | 0 µg | 0 µg | likt |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 0,5 g | 0,6 g | −0,10 g |
| Enumettede fettsyrer | 1,1 g | 1,3 g | −0,2 g |
| Flerumettede fettsyrer | 2,5 g | 2,9 g | −0,4 g |
| Transfett | 0 g | 0 g | likt |
| Omega-3 | 0,26 g | 0,42 g | −0,2 g |
| Omega-6 | 2,23 g | 2,45 g | −0,2 g |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg | likt |
| Øvrig | |||
| Vann | 22 g | 7 g | +15 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Quinoa, hvit, tørr
- Protein · 17 % · 13,3 g
- Karbohydrat · 64 % · 50,1 g
- Fett · 19 % · 6,6 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Quinoa, rød, tørr
- Protein · 16 % · 14,6 g
- Karbohydrat · 66 % · 58,8 g
- Fett · 18 % · 7,0 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.