Quinoa, hvit, tørr eller quinoa, rød, tørr?

Kort fortalt: Quinoa, rød, tørr har mest energi, 51 kcal mer per 100 gram (15 % forskjell). Quinoa, hvit, tørr har 330 kcal per 100 gram, Quinoa, rød, tørr har 381 kcal. Quinoa, rød, tørr har mest protein (13,3 g mot 14,6 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Quinoa, hvit, tørr Quinoa, rød, tørr Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 330 kcal 381 kcal −51 kcal
Protein 13,3 g 14,6 g −1,3 g
Fett 6,6 g 7 g −0,4 g
Karbohydrat 50,1 g 58,8 g −8,7 g
Sukkerarter 3 g 3 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 47,1 g 55,8 g −8,7 g
Kostfiber 8 g 12 g −4,0 g
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 0 RAE likt
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 2,3 mg-ATE 2,3 mg-ATE likt
Tiamin (B1) 0,35 mg 0,17 mg +0,2 mg
Riboflavin (B2) 0,37 mg 0,2 mg +0,2 mg
Niacin 0,9 mg 0,7 mg +0,2 mg
Vitamin B6 0,21 mg 0,14 mg +0,07 mg
Folat 239 µg 324 µg −85 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 41 mg 32 mg +9,0 mg
Jern 3,6 mg 3,3 mg +0,3 mg
Magnesium 180 mg 145 mg +35 mg
Fosfor 420 mg 375 mg +45 mg
Kalium 680 mg 680 mg likt
Natrium 1 mg 1 mg likt
Salt 0 g 0 g likt
Sink 2,9 mg 2,3 mg +0,6 mg
Kobber 0,47 mg 0,38 mg +0,09 mg
Selen 1 µg 0 µg +1,0 µg
Jod 0 µg 0 µg likt
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0,5 g 0,6 g −0,10 g
Enumettede fettsyrer 1,1 g 1,3 g −0,2 g
Flerumettede fettsyrer 2,5 g 2,9 g −0,4 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,26 g 0,42 g −0,2 g
Omega-6 2,23 g 2,45 g −0,2 g
Kolesterol 0 mg 0 mg likt
Øvrig
Vann 22 g 7 g +15 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Quinoa, hvit, tørr minus Quinoa, rød, tørr. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Quinoa, hvit, tørr

Energifordeling
  • Protein · 17 % · 13,3 g
  • Karbohydrat · 64 % · 50,1 g
  • Fett · 19 % · 6,6 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Quinoa, rød, tørr

Energifordeling
  • Protein · 16 % · 14,6 g
  • Karbohydrat · 66 % · 58,8 g
  • Fett · 18 % · 7,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.