Gresskarkjerner eller quinoa, rød, tørr?

Kort fortalt: Gresskarkjerner har mest energi, 204 kcal mer per 100 gram (54 % forskjell). Gresskarkjerner har 585 kcal per 100 gram, Quinoa, rød, tørr har 381 kcal. Gresskarkjerner har mest protein (36,3 g mot 14,6 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Gresskarkjerner Quinoa, rød, tørr Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 585 kcal 381 kcal +204 kcal
Protein 36,3 g 14,6 g +22 g
Fett 45,9 g 7 g +39 g
Karbohydrat 2 g 58,8 g −57 g
Sukkerarter 1,3 g 3 g −1,7 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0,7 g 55,8 g −55 g
Kostfiber 9 g 12 g −3,0 g
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 0 RAE likt
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 2 mg-ATE 2,3 mg-ATE −0,3 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,29 mg 0,17 mg +0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,16 mg 0,2 mg −0,04 mg
Niacin 2,7 mg 0,7 mg +2,0 mg
Vitamin B6 0,1 mg 0,14 mg −0,04 mg
Folat 129 µg 324 µg −195 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 2 mg 0 mg +2,0 mg
Mineraler
Kalsium 73 mg 32 mg +41 mg
Jern 7,4 mg 3,3 mg +4,1 mg
Magnesium 460 mg 145 mg +315 mg
Fosfor 1 040 mg 375 mg +665 mg
Kalium 790 mg 680 mg +110 mg
Natrium 20 mg 1 mg +19 mg
Salt 0,1 g 0 g +0,1 g
Sink 5 mg 2,3 mg +2,7 mg
Kobber 1,2 mg 0,38 mg +0,8 mg
Selen 11 µg 0 µg +11 µg
Jod 0 µg 0 µg likt
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 7,6 g 0,6 g +7,0 g
Enumettede fettsyrer 13,5 g 1,3 g +12 g
Flerumettede fettsyrer 19,9 g 2,9 g +17 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,1 g 0,42 g −0,3 g
Omega-6 19,83 g 2,45 g +17 g
Kolesterol 0 mg 0 mg likt
Øvrig
Vann 6 g 7 g −1,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Gresskarkjerner minus Quinoa, rød, tørr. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Gresskarkjerner

Energifordeling
  • Protein · 26 % · 36,3 g
  • Karbohydrat · 1 % · 2,0 g
  • Fett · 73 % · 45,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Quinoa, rød, tørr

Energifordeling
  • Protein · 16 % · 14,6 g
  • Karbohydrat · 66 % · 58,8 g
  • Fett · 18 % · 7,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.