Gresskarkjerner eller quinoa, rød, tørr?
Kort fortalt: Gresskarkjerner har mest energi, 204 kcal mer per 100 gram (54 % forskjell). Gresskarkjerner har 585 kcal per 100 gram, Quinoa, rød, tørr har 381 kcal. Gresskarkjerner har mest protein (36,3 g mot 14,6 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Gresskarkjerner 585kcal 36,3 g protein · 2 porsjoner
- Quinoa, rød, tørr 381kcal 14,6 g protein · 2 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Gresskarkjerner | Quinoa, rød, tørr | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 585 kcal | 381 kcal | +204 kcal |
| Protein | 36,3 g | 14,6 g | +22 g |
| Fett | 45,9 g | 7 g | +39 g |
| Karbohydrat | 2 g | 58,8 g | −57 g |
| Sukkerarter | 1,3 g | 3 g | −1,7 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 0,7 g | 55,8 g | −55 g |
| Kostfiber | 9 g | 12 g | −3,0 g |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 0 RAE | 0 RAE | likt |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin E | 2 mg-ATE | 2,3 mg-ATE | −0,3 mg-ATE |
| Tiamin (B1) | 0,29 mg | 0,17 mg | +0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,16 mg | 0,2 mg | −0,04 mg |
| Niacin | 2,7 mg | 0,7 mg | +2,0 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 0,14 mg | −0,04 mg |
| Folat | 129 µg | 324 µg | −195 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin C | 2 mg | 0 mg | +2,0 mg |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 73 mg | 32 mg | +41 mg |
| Jern | 7,4 mg | 3,3 mg | +4,1 mg |
| Magnesium | 460 mg | 145 mg | +315 mg |
| Fosfor | 1 040 mg | 375 mg | +665 mg |
| Kalium | 790 mg | 680 mg | +110 mg |
| Natrium | 20 mg | 1 mg | +19 mg |
| Salt | 0,1 g | 0 g | +0,1 g |
| Sink | 5 mg | 2,3 mg | +2,7 mg |
| Kobber | 1,2 mg | 0,38 mg | +0,8 mg |
| Selen | 11 µg | 0 µg | +11 µg |
| Jod | 0 µg | 0 µg | likt |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 7,6 g | 0,6 g | +7,0 g |
| Enumettede fettsyrer | 13,5 g | 1,3 g | +12 g |
| Flerumettede fettsyrer | 19,9 g | 2,9 g | +17 g |
| Transfett | 0 g | 0 g | likt |
| Omega-3 | 0,1 g | 0,42 g | −0,3 g |
| Omega-6 | 19,83 g | 2,45 g | +17 g |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg | likt |
| Øvrig | |||
| Vann | 6 g | 7 g | −1,0 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Gresskarkjerner
- Protein · 26 % · 36,3 g
- Karbohydrat · 1 % · 2,0 g
- Fett · 73 % · 45,9 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Quinoa, rød, tørr
- Protein · 16 % · 14,6 g
- Karbohydrat · 66 % · 58,8 g
- Fett · 18 % · 7,0 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.