Quinoa, rød, tørr eller quinoa, svart, tørr?
Kort fortalt: Quinoa, rød, tørr har mest energi, 50 kcal mer per 100 gram (15 % forskjell). Quinoa, rød, tørr har 381 kcal per 100 gram, Quinoa, svart, tørr har 331 kcal. Quinoa, rød, tørr har mest protein (14,6 g mot 13,7 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Quinoa, rød, tørr 381kcal 14,6 g protein · 2 porsjoner
- Quinoa, svart, tørr 331kcal 13,7 g protein · 2 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Quinoa, rød, tørr | Quinoa, svart, tørr | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 381 kcal | 331 kcal | +50 kcal |
| Protein | 14,6 g | 13,7 g | +0,9 g |
| Fett | 7 g | 6,5 g | +0,5 g |
| Karbohydrat | 58,8 g | 47,5 g | +11 g |
| Sukkerarter | 3 g | 3,2 g | −0,2 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 55,8 g | 44,3 g | +12 g |
| Kostfiber | 12 g | 14 g | −2,0 g |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 0 RAE | 0 RAE | likt |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin E | 2,3 mg-ATE | 2,3 mg-ATE | likt |
| Tiamin (B1) | 0,17 mg | 0,06 mg | +0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg | 0,29 mg | −0,09 mg |
| Niacin | 0,7 mg | 0,7 mg | likt |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 0,14 mg | likt |
| Folat | 324 µg | 196 µg | +128 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | likt |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 32 mg | 47 mg | −15 mg |
| Jern | 3,3 mg | 3,8 mg | −0,5 mg |
| Magnesium | 145 mg | 175 mg | −30 mg |
| Fosfor | 375 mg | 415 mg | −40 mg |
| Kalium | 680 mg | 870 mg | −190 mg |
| Natrium | 1 mg | 1 mg | likt |
| Salt | 0 g | 0 g | likt |
| Sink | 2,3 mg | 2,8 mg | −0,5 mg |
| Kobber | 0,38 mg | 0,52 mg | −0,1 mg |
| Selen | 0 µg | 5 µg | −5,0 µg |
| Jod | 0 µg | 0 µg | likt |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 0,6 g | 0,5 g | +0,10 g |
| Enumettede fettsyrer | 1,3 g | 1,2 g | +0,1 g |
| Flerumettede fettsyrer | 2,9 g | 2,7 g | +0,2 g |
| Transfett | 0 g | 0 g | likt |
| Omega-3 | 0,42 g | 0,23 g | +0,2 g |
| Omega-6 | 2,45 g | 2,48 g | −0,03 g |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg | likt |
| Øvrig | |||
| Vann | 7 g | 18 g | −11 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Quinoa, rød, tørr
- Protein · 16 % · 14,6 g
- Karbohydrat · 66 % · 58,8 g
- Fett · 18 % · 7,0 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Quinoa, svart, tørr
- Protein · 18 % · 13,7 g
- Karbohydrat · 63 % · 47,5 g
- Fett · 19 % · 6,5 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.