Gresskarkjerner eller quinoa, svart, tørr?
Kort fortalt: Gresskarkjerner har mest energi, 254 kcal mer per 100 gram (77 % forskjell). Gresskarkjerner har 585 kcal per 100 gram, Quinoa, svart, tørr har 331 kcal. Gresskarkjerner har mest protein (36,3 g mot 13,7 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Gresskarkjerner 585kcal 36,3 g protein · 2 porsjoner
- Quinoa, svart, tørr 331kcal 13,7 g protein · 2 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Gresskarkjerner | Quinoa, svart, tørr | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 585 kcal | 331 kcal | +254 kcal |
| Protein | 36,3 g | 13,7 g | +23 g |
| Fett | 45,9 g | 6,5 g | +39 g |
| Karbohydrat | 2 g | 47,5 g | −46 g |
| Sukkerarter | 1,3 g | 3,2 g | −1,9 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 0,7 g | 44,3 g | −44 g |
| Kostfiber | 9 g | 14 g | −5,0 g |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 0 RAE | 0 RAE | likt |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin E | 2 mg-ATE | 2,3 mg-ATE | −0,3 mg-ATE |
| Tiamin (B1) | 0,29 mg | 0,06 mg | +0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,16 mg | 0,29 mg | −0,1 mg |
| Niacin | 2,7 mg | 0,7 mg | +2,0 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 0,14 mg | −0,04 mg |
| Folat | 129 µg | 196 µg | −67 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin C | 2 mg | 0 mg | +2,0 mg |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 73 mg | 47 mg | +26 mg |
| Jern | 7,4 mg | 3,8 mg | +3,6 mg |
| Magnesium | 460 mg | 175 mg | +285 mg |
| Fosfor | 1 040 mg | 415 mg | +625 mg |
| Kalium | 790 mg | 870 mg | −80 mg |
| Natrium | 20 mg | 1 mg | +19 mg |
| Salt | 0,1 g | 0 g | +0,1 g |
| Sink | 5 mg | 2,8 mg | +2,2 mg |
| Kobber | 1,2 mg | 0,52 mg | +0,7 mg |
| Selen | 11 µg | 5 µg | +6,0 µg |
| Jod | 0 µg | 0 µg | likt |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 7,6 g | 0,5 g | +7,1 g |
| Enumettede fettsyrer | 13,5 g | 1,2 g | +12 g |
| Flerumettede fettsyrer | 19,9 g | 2,7 g | +17 g |
| Transfett | 0 g | 0 g | likt |
| Omega-3 | 0,1 g | 0,23 g | −0,1 g |
| Omega-6 | 19,83 g | 2,48 g | +17 g |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg | likt |
| Øvrig | |||
| Vann | 6 g | 18 g | −12 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Gresskarkjerner
- Protein · 26 % · 36,3 g
- Karbohydrat · 1 % · 2,0 g
- Fett · 73 % · 45,9 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Quinoa, svart, tørr
- Protein · 18 % · 13,7 g
- Karbohydrat · 63 % · 47,5 g
- Fett · 19 % · 6,5 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.