Chiafrø, tørket eller sesamfrø, uten skall?

Kort fortalt: Sesamfrø, uten skall har mest energi, 151 kcal mer per 100 gram (31 % forskjell). Chiafrø, tørket har 482 kcal per 100 gram, Sesamfrø, uten skall har 633 kcal. Sesamfrø, uten skall har mest protein (21,4 g mot 22,7 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Chiafrø, tørket Sesamfrø, uten skall Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 482 kcal 633 kcal −151 kcal
Protein 21,4 g 22,7 g −1,3 g
Fett 34,2 g 57,4 g −23 g
Karbohydrat 1,8 g 1,8 g likt
Sukkerarter 1,8 g 1,6 g +0,2 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0,2 g −0,2 g
Kostfiber 41 g 9 g +32 g
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 0 RAE likt
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 0 mg-ATE 0 mg-ATE likt
Tiamin (B1) 0,47 mg 0,83 mg −0,4 mg
Riboflavin (B2) 0,2 mg 0,12 mg +0,08 mg
Niacin 4,1 mg 5,5 mg −1,4 mg
Vitamin B6 0,14 mg 0,35 mg −0,2 mg
Folat 71 µg 115 µg −44 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 2 mg 0 mg +2,0 mg
Mineraler
Kalsium 545 mg 37 mg +508 mg
Jern 6,5 mg 5,8 mg +0,7 mg
Magnesium 320 mg 335 mg −15 mg
Fosfor 645 mg 640 mg +5,0 mg
Kalium 640 mg 475 mg +165 mg
Natrium 0 mg 26 mg −26 mg
Salt 0 g 0,1 g −0,1 g
Sink 5,1 mg 5,8 mg −0,7 mg
Kobber 1,6 mg 1,6 mg likt
Selen 10 µg 56 µg −46 µg
Jod 0 µg 0 µg likt
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 3,1 g 8,6 g −5,5 g
Enumettede fettsyrer 2,1 g 21,4 g −19 g
Flerumettede fettsyrer 24,9 g 21,7 g +3,2 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 19,25 g 0,16 g +19 g
Omega-6 5,62 g 21,53 g −16 g
Kolesterol 0 mg 0 mg likt
Øvrig
Vann 2 g 9 g −7,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Chiafrø, tørket minus Sesamfrø, uten skall. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Chiafrø, tørket

Energifordeling
  • Protein · 21 % · 21,4 g
  • Karbohydrat · 2 % · 1,8 g
  • Fett · 77 % · 34,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Sesamfrø, uten skall

Energifordeling
  • Protein · 15 % · 22,7 g
  • Karbohydrat · 1 % · 1,8 g
  • Fett · 84 % · 57,4 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.