Quinoa, svart, tørr eller sesamfrø, uten skall?

Kort fortalt: Sesamfrø, uten skall har mest energi, 302 kcal mer per 100 gram (91 % forskjell). Quinoa, svart, tørr har 331 kcal per 100 gram, Sesamfrø, uten skall har 633 kcal. Sesamfrø, uten skall har mest protein (13,7 g mot 22,7 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Quinoa, svart, tørr Sesamfrø, uten skall Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 331 kcal 633 kcal −302 kcal
Protein 13,7 g 22,7 g −9,0 g
Fett 6,5 g 57,4 g −51 g
Karbohydrat 47,5 g 1,8 g +46 g
Sukkerarter 3,2 g 1,6 g +1,6 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 44,3 g 0,2 g +44 g
Kostfiber 14 g 9 g +5,0 g
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 0 RAE likt
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 2,3 mg-ATE 0 mg-ATE +2,3 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,06 mg 0,83 mg −0,8 mg
Riboflavin (B2) 0,29 mg 0,12 mg +0,2 mg
Niacin 0,7 mg 5,5 mg −4,8 mg
Vitamin B6 0,14 mg 0,35 mg −0,2 mg
Folat 196 µg 115 µg +81 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 47 mg 37 mg +10 mg
Jern 3,8 mg 5,8 mg −2,0 mg
Magnesium 175 mg 335 mg −160 mg
Fosfor 415 mg 640 mg −225 mg
Kalium 870 mg 475 mg +395 mg
Natrium 1 mg 26 mg −25 mg
Salt 0 g 0,1 g −0,1 g
Sink 2,8 mg 5,8 mg −3,0 mg
Kobber 0,52 mg 1,6 mg −1,1 mg
Selen 5 µg 56 µg −51 µg
Jod 0 µg 0 µg likt
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0,5 g 8,6 g −8,1 g
Enumettede fettsyrer 1,2 g 21,4 g −20 g
Flerumettede fettsyrer 2,7 g 21,7 g −19 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,23 g 0,16 g +0,07 g
Omega-6 2,48 g 21,53 g −19 g
Kolesterol 0 mg 0 mg likt
Øvrig
Vann 18 g 9 g +9,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Quinoa, svart, tørr minus Sesamfrø, uten skall. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Quinoa, svart, tørr

Energifordeling
  • Protein · 18 % · 13,7 g
  • Karbohydrat · 63 % · 47,5 g
  • Fett · 19 % · 6,5 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Sesamfrø, uten skall

Energifordeling
  • Protein · 15 % · 22,7 g
  • Karbohydrat · 1 % · 1,8 g
  • Fett · 84 % · 57,4 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.