Gudbrandsdalsost, brunost eller prim?

Kort fortalt: Gudbrandsdalsost, brunost har mest energi, 144 kcal mer per 100 gram (54 % forskjell). Gudbrandsdalsost, brunost har 412 kcal per 100 gram, Prim har 268 kcal. Gudbrandsdalsost, brunost har mest protein (10 g mot 7 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Gudbrandsdalsost, brunost 412kcal 10 g protein · 3 porsjoner
vs
Prim 268kcal 7 g protein · 1 porsjoner

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff	Gudbrandsdalsost, brunost	Prim	Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi	412 kcal	268 kcal	+144 kcal
Protein	10 g	7 g	+3,0 g
Fett	28 g	8 g	+20 g
Karbohydrat	30 g	42 g	−12 g
Sukkerarter	30 g	42 g	−12 g
Sukker, tilsatt	0 g	9 g	−9,0 g
Stivelse	0 g	0 g	likt
Kostfiber	0 g	0 g	likt
Vitaminer
Vitamin A	254 RAE	74 RAE	+180 RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg	likt
Vitamin E	0,7 mg-ATE	0,2 mg-ATE	+0,5 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,14 mg	0,22 mg	−0,08 mg
Riboflavin (B2)	1,06 mg	1,12 mg	−0,06 mg
Niacin	0,3 mg	0 mg	+0,3 mg
Vitamin B6	0,06 mg	0,17 mg	−0,1 mg
Folat	25 µg	32 µg	−7,0 µg
Vitamin B12	1,3 µg	1 µg	+0,3 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg	likt
Mineraler
Kalsium	460 mg	363 mg	+97 mg
Jern	0 mg	0,1 mg	−0,1 mg
Magnesium	71 mg	67 mg	+4,0 mg
Fosfor	510 mg	430 mg	+80 mg
Kalium	1 221 mg	1 233 mg	−12 mg
Natrium	300 mg	320 mg	−20 mg
Salt	0,8 g	0,8 g	likt
Sink	0,8 mg	0,2 mg	+0,6 mg
Kobber	0,02 mg	0,01 mg	+0,01 mg
Selen	10 µg	6 µg	+4,0 µg
Jod	164 µg	68 µg	+96 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer	17,7 g	5,1 g	+13 g
Enumettede fettsyrer	6,8 g	1,9 g	+4,9 g
Flerumettede fettsyrer	0,6 g	0,2 g	+0,4 g
Transfett	0,8 g	0,2 g	+0,6 g
Omega-3	0,11 g	0,03 g	+0,08 g
Omega-6	0,11 g	0,03 g	+0,08 g
Kolesterol	69 mg	20 mg	+49 mg
Øvrig
Vann	32 g	43 g	−11 g
Alkohol	0 g	0 g	likt

Forskjellen er regnet som Gudbrandsdalsost, brunost minus Prim. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Gudbrandsdalsost, brunost

Energifordeling

Protein · 10 % · 10,0 g
Karbohydrat · 29 % · 30,0 g
Fett · 61 % · 28,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Prim

Energifordeling

Protein · 10 % · 7,0 g
Karbohydrat · 63 % · 42,0 g
Fett · 27 % · 8,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.