Rettkalkulator
Kort fortalt: Skriv inn ingrediensene og hvor mange gram du bruker. Kalkulatoren slår opp hver ingrediens i Matvaretabellen og summerer kalorier, protein, fett og karbohydrat for hele retten og per porsjon. Retten din: 2 741 kcal totalt, 685 kcal per porsjon. Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), beregnet av Kaloribasen.
Resultat: vår standardoppskrift for kjøttkaker i brun saus
- 685kcalPer porsjon (563 g), beregnet
- 2 741kcalHele retten (2 250 g)
- 40gProtein per porsjon
- 32gFett per porsjon
- 57gKarbohydrat per porsjon
| Ingrediens | kcal per 100 g Kilde | Gram | kcal Beregnet |
|---|---|---|---|
| Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå | 195 | 600 | 1 170 |
| Løk, gul, norsk, rå | 30 | 93 | 28 |
| Egg, rå | 149 | 53 | 79 |
| Potetmel, potetstivelse | 337 | 20 | 67 |
| Helmelk, uspesifisert | 64 | 100 | 64 |
| Salt, bordsalt | 0 | 8 | 0 |
| Margarin, Melange, flytende | 724 | 20 | 145 |
| Brun saus, av blokk | 69 | 400 | 276 |
| Potet, lagringspotet, rå | 80 | 656 | 525 |
| Ertestuing, av pulver | 129 | 300 | 387 |
Summen av ingrediensene uten tap ved tilberedning. Gram er vekten du spiser av råvaren (uten skall og bein).
Start fra en av våre standardoppskrifter
- Ribbemiddag
- Pinnekjøttmiddag
- Lutefiskmiddag
- Risengrynsgrøt
- Riskrem
- Medisterkaker med surkål
- Tacomiddag
- Fårikål
- Kjøttkaker i brun saus
- Lasagne
- Spaghetti bolognese
- Fiskegrateng
- Lapskaus
- Fiskekaker med poteter
- Raspeballer
- Havregrøt
- Rømmegrøt
- Pannekaker
- Vafler
- Skolebolle
- Hjemmelaget pizza
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: sum for retten, per porsjon. Se metodesiden for formler og avgrensninger.