Byggryn, kokt eller quinoa, kokt?
Kort fortalt: Quinoa, kokt har mest energi, 36 kcal mer per 100 gram (35 % forskjell). Byggryn, kokt har 103 kcal per 100 gram, Quinoa, kokt har 139 kcal. Quinoa, kokt har mest protein (2,7 g mot 5,6 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Byggryn, kokt 103kcal 2,7 g protein · 3 porsjoner
- Quinoa, kokt 139kcal 5,6 g protein · 1 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Byggryn, kokt | Quinoa, kokt | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 103 kcal | 139 kcal | −36 kcal |
| Protein | 2,7 g | 5,6 g | −2,9 g |
| Fett | 0,3 g | 2,7 g | −2,4 g |
| Karbohydrat | 20,7 g | 20,9 g | −0,2 g |
| Sukkerarter | 0,3 g | 1,2 g | −0,9 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 20,4 g | 19,7 g | +0,7 g |
| Kostfiber | 3 g | 5 g | −2,0 g |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 0 RAE | 0 RAE | likt |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin E | 0,2 mg-ATE | 0,9 mg-ATE | −0,7 mg-ATE |
| Tiamin (B1) | 0,02 mg | 0,08 mg | −0,06 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,02 mg | 0,12 mg | −0,10 mg |
| Niacin | 1,4 mg | 0,3 mg | +1,1 mg |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 0,07 mg | −0,01 mg |
| Folat | 5 µg | 102 µg | −97 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | likt |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 8 mg | 16 mg | −8,0 mg |
| Jern | 0,7 mg | 1,4 mg | −0,7 mg |
| Magnesium | 22 mg | 67 mg | −45 mg |
| Fosfor | 90 mg | 162 mg | −72 mg |
| Kalium | 66 mg | 299 mg | −233 mg |
| Natrium | 1 mg | 0 mg | +1,0 mg |
| Salt | 0 g | 0 g | likt |
| Sink | 0,4 mg | 1,1 mg | −0,7 mg |
| Kobber | 0,2 mg | 0,18 mg | +0,02 mg |
| Selen | 1 µg | 1 µg | likt |
| Jod | 0,2 µg | 0 µg | +0,2 µg |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 0,1 g | 0,2 g | −0,1 g |
| Enumettede fettsyrer | 0 g | 0,5 g | −0,5 g |
| Flerumettede fettsyrer | 0,2 g | 1,1 g | −0,9 g |
| Transfett | 0 g | 0 g | likt |
| Omega-3 | 0,02 g | 0,12 g | −0,10 g |
| Omega-6 | 0,15 g | 0,96 g | −0,8 g |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg | likt |
| Øvrig | |||
| Vann | 73 g | 66 g | +7,0 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Byggryn, kokt
- Protein · 11 % · 2,7 g
- Karbohydrat · 86 % · 20,7 g
- Fett · 3 % · 0,3 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Quinoa, kokt
- Protein · 17 % · 5,6 g
- Karbohydrat · 64 % · 20,9 g
- Fett · 19 % · 2,7 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.