Bulgurgryn, kokt eller quinoa, kokt?
Kort fortalt: Quinoa, kokt har mest energi, 49 kcal mer per 100 gram (54 % forskjell). Bulgurgryn, kokt har 90 kcal per 100 gram, Quinoa, kokt har 139 kcal. Quinoa, kokt har mest protein (3,7 g mot 5,6 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Bulgurgryn, kokt 90kcal 3,7 g protein · 1 porsjoner
- Quinoa, kokt 139kcal 5,6 g protein · 1 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Bulgurgryn, kokt | Quinoa, kokt | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 90 kcal | 139 kcal | −49 kcal |
| Protein | 3,7 g | 5,6 g | −1,9 g |
| Fett | 0,6 g | 2,7 g | −2,1 g |
| Karbohydrat | 15,9 g | 20,9 g | −5,0 g |
| Sukkerarter | 0,3 g | 1,2 g | −0,9 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 15,6 g | 19,7 g | −4,1 g |
| Kostfiber | 3 g | 5 g | −2,0 g |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 0 RAE | 0 RAE | likt |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin E | 0 mg-ATE | 0,9 mg-ATE | −0,9 mg-ATE |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 0,08 mg | −0,05 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,01 mg | 0,12 mg | −0,1 mg |
| Niacin | 0,4 mg | 0,3 mg | +0,1 mg |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | 0,07 mg | −0,04 mg |
| Folat | 5 µg | 102 µg | −97 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | likt |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 10 mg | 16 mg | −6,0 mg |
| Jern | 0,6 mg | 1,4 mg | −0,8 mg |
| Magnesium | 23 mg | 67 mg | −44 mg |
| Fosfor | 78 mg | 162 mg | −84 mg |
| Kalium | 84 mg | 299 mg | −215 mg |
| Natrium | 164 mg | 0 mg | +164 mg |
| Salt | 0,4 g | 0 g | +0,4 g |
| Sink | 0,7 mg | 1,1 mg | −0,4 mg |
| Kobber | 0,14 mg | 0,18 mg | −0,04 mg |
| Selen | 1 µg | 1 µg | likt |
| Jod | 0 µg | 0 µg | likt |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 0,1 g | 0,2 g | −0,1 g |
| Enumettede fettsyrer | 0 g | 0,5 g | −0,5 g |
| Flerumettede fettsyrer | 0,2 g | 1,1 g | −0,9 g |
| Transfett | 0 g | 0 g | likt |
| Omega-3 | 0 g | 0,12 g | −0,1 g |
| Omega-6 | 0,16 g | 0,96 g | −0,8 g |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg | likt |
| Øvrig | |||
| Vann | 77 g | 66 g | +11 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Bulgurgryn, kokt
- Protein · 18 % · 3,7 g
- Karbohydrat · 76 % · 15,9 g
- Fett · 6 % · 0,6 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Quinoa, kokt
- Protein · 17 % · 5,6 g
- Karbohydrat · 64 % · 20,9 g
- Fett · 19 % · 2,7 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.