Couscous, kokt eller quinoa, kokt?
Kort fortalt: Couscous, kokt har mest energi, 20 kcal mer per 100 gram (14 % forskjell). Couscous, kokt har 159 kcal per 100 gram, Quinoa, kokt har 139 kcal. Quinoa, kokt har mest protein (4,5 g mot 5,6 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Couscous, kokt 159kcal 4,5 g protein · 1 porsjoner
- Quinoa, kokt 139kcal 5,6 g protein · 1 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Couscous, kokt | Quinoa, kokt | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 159 kcal | 139 kcal | +20 kcal |
| Protein | 4,5 g | 5,6 g | −1,1 g |
| Fett | 2 g | 2,7 g | −0,7 g |
| Karbohydrat | 30,1 g | 20,9 g | +9,2 g |
| Sukkerarter | 0,9 g | 1,2 g | −0,3 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 29,2 g | 19,7 g | +9,5 g |
| Kostfiber | 1 g | 5 g | −4,0 g |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 7 RAE | 0 RAE | +7,0 RAE |
| Vitamin D | 0,1 µg | 0 µg | +0,1 µg |
| Vitamin E | 0,2 mg-ATE | 0,9 mg-ATE | −0,7 mg-ATE |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 0,08 mg | −0,02 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,02 mg | 0,12 mg | −0,10 mg |
| Niacin | 0,8 mg | 0,3 mg | +0,5 mg |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 0,07 mg | −0,03 mg |
| Folat | 7 µg | 102 µg | −95 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | likt |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 11 mg | 16 mg | −5,0 mg |
| Jern | 0,7 mg | 1,4 mg | −0,7 mg |
| Magnesium | 23 mg | 67 mg | −44 mg |
| Fosfor | 88 mg | 162 mg | −74 mg |
| Kalium | 85 mg | 299 mg | −214 mg |
| Natrium | 155 mg | 0 mg | +155 mg |
| Salt | 0,4 g | 0 g | +0,4 g |
| Sink | 0,7 mg | 1,1 mg | −0,4 mg |
| Kobber | 0,13 mg | 0,18 mg | −0,05 mg |
| Selen | 2 µg | 1 µg | +1,0 µg |
| Jod | 0,8 µg | 0 µg | +0,8 µg |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 0,5 g | 0,2 g | +0,3 g |
| Enumettede fettsyrer | 0,7 g | 0,5 g | +0,2 g |
| Flerumettede fettsyrer | 0,6 g | 1,1 g | −0,5 g |
| Transfett | 0 g | 0 g | likt |
| Omega-3 | 0,07 g | 0,12 g | −0,05 g |
| Omega-6 | 0,5 g | 0,96 g | −0,5 g |
| Kolesterol | 1 mg | 0 mg | +1,0 mg |
| Øvrig | |||
| Vann | 62 g | 66 g | −4,0 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Couscous, kokt
- Protein · 12 % · 4,5 g
- Karbohydrat · 77 % · 30,1 g
- Fett · 12 % · 2,0 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Quinoa, kokt
- Protein · 17 % · 5,6 g
- Karbohydrat · 64 % · 20,9 g
- Fett · 19 % · 2,7 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.