Couscous, kokt eller quinoa, kokt?

Kort fortalt: Couscous, kokt har mest energi, 20 kcal mer per 100 gram (14 % forskjell). Couscous, kokt har 159 kcal per 100 gram, Quinoa, kokt har 139 kcal. Quinoa, kokt har mest protein (4,5 g mot 5,6 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Couscous, kokt Quinoa, kokt Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 159 kcal 139 kcal +20 kcal
Protein 4,5 g 5,6 g −1,1 g
Fett 2 g 2,7 g −0,7 g
Karbohydrat 30,1 g 20,9 g +9,2 g
Sukkerarter 0,9 g 1,2 g −0,3 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 29,2 g 19,7 g +9,5 g
Kostfiber 1 g 5 g −4,0 g
Vitaminer
Vitamin A 7 RAE 0 RAE +7,0 RAE
Vitamin D 0,1 µg 0 µg +0,1 µg
Vitamin E 0,2 mg-ATE 0,9 mg-ATE −0,7 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,06 mg 0,08 mg −0,02 mg
Riboflavin (B2) 0,02 mg 0,12 mg −0,10 mg
Niacin 0,8 mg 0,3 mg +0,5 mg
Vitamin B6 0,04 mg 0,07 mg −0,03 mg
Folat 7 µg 102 µg −95 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 11 mg 16 mg −5,0 mg
Jern 0,7 mg 1,4 mg −0,7 mg
Magnesium 23 mg 67 mg −44 mg
Fosfor 88 mg 162 mg −74 mg
Kalium 85 mg 299 mg −214 mg
Natrium 155 mg 0 mg +155 mg
Salt 0,4 g 0 g +0,4 g
Sink 0,7 mg 1,1 mg −0,4 mg
Kobber 0,13 mg 0,18 mg −0,05 mg
Selen 2 µg 1 µg +1,0 µg
Jod 0,8 µg 0 µg +0,8 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0,5 g 0,2 g +0,3 g
Enumettede fettsyrer 0,7 g 0,5 g +0,2 g
Flerumettede fettsyrer 0,6 g 1,1 g −0,5 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,07 g 0,12 g −0,05 g
Omega-6 0,5 g 0,96 g −0,5 g
Kolesterol 1 mg 0 mg +1,0 mg
Øvrig
Vann 62 g 66 g −4,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Couscous, kokt minus Quinoa, kokt. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Couscous, kokt

Energifordeling
  • Protein · 12 % · 4,5 g
  • Karbohydrat · 77 % · 30,1 g
  • Fett · 12 % · 2,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Quinoa, kokt

Energifordeling
  • Protein · 17 % · 5,6 g
  • Karbohydrat · 64 % · 20,9 g
  • Fett · 19 % · 2,7 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.