Quinoa, kokt eller ris, jasmin, kokt?

Kort fortalt: Quinoa, kokt har mest energi, 24 kcal mer per 100 gram (21 % forskjell). Quinoa, kokt har 139 kcal per 100 gram, Ris, jasmin, kokt har 115 kcal. Quinoa, kokt har mest protein (5,6 g mot 2,4 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Quinoa, kokt Ris, jasmin, kokt Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 139 kcal 115 kcal +24 kcal
Protein 5,6 g 2,4 g +3,2 g
Fett 2,7 g 0,2 g +2,5 g
Karbohydrat 20,9 g 25,7 g −4,8 g
Sukkerarter 1,2 g 0,1 g +1,1 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 19,7 g 25,7 g −6,0 g
Kostfiber 5 g 0 g +5,0 g
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 0 RAE likt
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 0,9 mg-ATE 0 mg-ATE +0,9 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,08 mg 0,01 mg +0,07 mg
Riboflavin (B2) 0,12 mg 0,01 mg +0,1 mg
Niacin 0,3 mg 0,2 mg +0,10 mg
Vitamin B6 0,07 mg 0,13 mg −0,06 mg
Folat 102 µg 3 µg +99 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 16 mg 0 mg +16 mg
Jern 1,4 mg 0 mg +1,4 mg
Magnesium 67 mg 3 mg +64 mg
Fosfor 162 mg 22 mg +140 mg
Kalium 299 mg 10 mg +289 mg
Natrium 0 mg 0 mg likt
Salt 0 g 0 g likt
Sink 1,1 mg 0,5 mg +0,6 mg
Kobber 0,18 mg 0,04 mg +0,1 mg
Selen 1 µg 0 µg +1,0 µg
Jod 0 µg 0,7 µg −0,7 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0,2 g 0 g +0,2 g
Enumettede fettsyrer 0,5 g 0,1 g +0,4 g
Flerumettede fettsyrer 1,1 g 0,1 g +1,0 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,12 g 0,01 g +0,1 g
Omega-6 0,96 g 0,05 g +0,9 g
Kolesterol 0 mg 0 mg likt
Øvrig
Vann 66 g 72 g −6,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Quinoa, kokt minus Ris, jasmin, kokt. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Quinoa, kokt

Energifordeling
  • Protein · 17 % · 5,6 g
  • Karbohydrat · 64 % · 20,9 g
  • Fett · 19 % · 2,7 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Ris, jasmin, kokt

Energifordeling
  • Protein · 8 % · 2,4 g
  • Karbohydrat · 90 % · 25,7 g
  • Fett · 2 % · 0,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.