Kaloribasen
Meny
Søk

Gryn, ris og pasta

Gruppen gryn, ris og pasta har 58 matvarer i Matvaretabellen. Energiinnholdet spenner fra 89 kcal per 100 gram (Pasta, grønn, fersk, kokt) til 391 kcal (Couscous, tørr), med en median på 315 kcal.

Alle tall per 100 g, uendret fra kilden.

Matvare kcal Protein Karbohydrat Fett Kostfiber
Couscous, tørr 391 12 79,2 2,1 4
Ris, arborio, risottoris, tørr 378 6,4 85,1 1 1
Havregryn 369 14,1 57,2 6,7 12
Ris, upolert, naturris, langkornet, tørr 364 9,4 72,8 3 4
Havregryn, økologiske 363 13,3 58,4 6,1 11
Pasta, fullkorn, tørr 362 12,6 68,3 2,5 8
Risnudler, tørr 361 6 82,2 0,6 2
Eggnudler, tørr 359 12 72,6 2 1
Ris, hurtigris, tørr 359 8,5 78,4 0,7 3
Sorghum 359 11 69,8 3,3 3
Ris, grøtris, 1 times koketid, tørr 357 6,4 80,5 0,8 1
Ris, polert, jasminris, tørr 355 7,5 79,6 0,7 0
Ris, grøtris, 5-25 min koketid, tørr 354 6,5 80 0,7 1
Ris, polert, basmatiris, tørr 354 9,2 76,8 1,1 0,5
Pasta, glutenfri, av mais og ris, tørr, Barilla 353 5,8 78,3 1,4 2
Ris, villris, tørr 353 14 68,7 1,1 6
Ris, hurtigris, 1 % salt, tørr 349 7,9 78,2 0,2 2
Nudler, hvete, uten egg, tørr 347 11,2 66,4 3,3 3
Pasta, glutenfri, spagetti, tørr, Semper 347 6,8 72,7 2,4 4
Pasta, naturell, tørr 347 11,9 69,8 1,3 4
Ris, polert, parboiled, langkornet, tørr 347 7,7 75,7 1,2 1
Glassnudler, tørr 345 0,2 85,6 0,1 0,5
Ris, polert, langkornet, tørr 343 7,8 75,9 0,7 1
Hirse, hele korn 341 10,5 66,6 2,9 3
Pasta, glutenfri, av ris og grønnsaker, tørr, Orgran tricolore 340 6,2 75,2 1 3
Semulegryn, hvetegryn 339 10 69,1 2 3
Nudler, fullkorn, tørr 336 12,6 61,2 2,4 10
Byggryn 327 8,6 65,4 1,1 11
Hvete, helkorn 315 13 54,4 2,4 12
Bokhvete, hele korn 314 13,1 55,6 3,1 6
Perlebygg 289 9,1 52 2 13
Bulgurgryn, tørr 288 11,8 50,9 1,9 10
Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, rå 286 11,3 41,3 8,1 2
Pasta, fersk med ost, ravioli, rå 273 8,7 37,4 9,2 3
Pasta, fersk med kjøtt, tortellini, rå 259 9,6 41,7 5,5 2
Pasta, naturell, fersk, rå 240 10 39,4 4,1 3
Pasta, grønn, fersk, rå 225 9,6 36,4 3,9 3
Nudler, med krydder, kokt 211 4,7 24,6 10,1 1
Risnudler, kokt 180 2,7 34,9 3,1 0,7
Couscous, kokt 159 4,5 30,1 2 1
Nudler, hvete, uten egg, kokt 159 5,3 30 1,6 2
Pasta, fullkorn, kokt med salt 139 4,5 23,1 2,5 3
Pasta, glutenfri, kokt 133 2,2 25,5 2,2 1
Pasta, naturell, kokt 133 4,2 23,6 2,1 1
Nudler, fullkorn, kokt 123 4,8 22,1 0,9 4
Eggnudler, kokt 120 4,2 22,9 0,8 2
Ris, upolert, naturris, langkornet, kokt 117 3 23,5 0,9 1
Ris, hurtigris, kokt 116 2,7 25,3 0,2 0,8
Ris, basmati, kokt 115 3 25 0,3 0,2
Ris, jasmin, kokt 115 2,4 25,7 0,2 0
Ris, villris, kokt 114 4,5 22,2 0,3 2
Ris, hurtigris, 1 % salt, kokt 113 2,6 25,3 0,1 0,5
Ris, polert, parboiled, langkornet, kokt 112 2,5 24,5 0,4 0,5
Ris, polert, langkornet, kokt 111 2,5 24,5 0,2 0,3
Byggryn, kokt 103 2,7 20,7 0,3 3
Pasta, naturell, fersk, kokt 94 3,7 13,6 2,6 1
Bulgurgryn, kokt 90 3,7 15,9 0,6 3
Pasta, grønn, fersk, kokt 89 3,5 12,6 2,5 1

Inndelingen i grupper er Matvaretabellens egen. En gruppe kan derfor inneholde varianter navnet ikke røper, for eksempel alkoholfrie utgaver i gruppen for alkoholholdige drikkevarer.

Høyest i gruppen, næringsstoff for næringsstoff 37 stoffer

Tabellen over sorterer på kalorier. Denne viser hvilken matvare i gruppen som har mest av hvert næringsstoff, og plassen på landsbasis.

Næringsstoff Høyest i gryn, ris og pasta Per 100 g Plass totalt
Energi Couscous, tørr 391 kcal nr. 221
Protein Havregryn 14,1 g nr. 393
Fett Nudler, med krydder, kokt 10,1 g nr. 550
Karbohydrat Glassnudler, tørr 85,6 g nr. 10
Sukkerarter Pasta, fersk med kjøtt, tortellini, rå 4,2 g nr. 677
Sukker, tilsatt Nudler, med krydder, kokt 0,2 g nr. 558
Stivelse Glassnudler, tørr 85,3 g nr. 4
Kostfiber Perlebygg 13 g nr. 77
Vann Pasta, grønn, fersk, kokt 80 g nr. 581
Mettede fettsyrer Pasta, fersk med ost, ravioli, rå 3,3 g nr. 515
Enumettede fettsyrer Pasta, fersk med ost, ravioli, rå 2,4 g nr. 673
Flerumettede fettsyrer Nudler, med krydder, kokt 5,7 g nr. 126
Transfett Pasta, fersk med ost, ravioli, rå 0,1 g nr. 327
Omega-3 Nudler, med krydder, kokt 0,54 g nr. 242
Omega-6 Nudler, med krydder, kokt 4,97 g nr. 117
Kolesterol Pasta, naturell, fersk, rå 75 mg nr. 226
Vitamin A Pasta, grønn, fersk, rå 77 RAE nr. 322
Vitamin D Pasta, fersk med ost, ravioli, rå 0,6 µg nr. 340
Vitamin E Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, rå 3,5 mg-ATE nr. 188
Tiamin (B1) Hirse, hele korn 0,73 mg nr. 31
Riboflavin (B2) Hirse, hele korn 0,38 mg nr. 111
Niacin Ris, villris, tørr 6,7 mg nr. 102
Vitamin B6 Hirse, hele korn 0,75 mg nr. 35
Folat Ris, villris, tørr 95 µg nr. 78
Vitamin B12 Pasta, fersk med kjøtt og ost, tortellini, rå 0,4 µg nr. 575
Vitamin C Pasta, fersk med ost, ravioli, rå 8 mg nr. 301
Kalsium Ris, polert, parboiled, langkornet, tørr 178 mg nr. 119
Jern Hirse, hele korn 4,8 mg nr. 97
Magnesium Bokhvete, hele korn 195 mg nr. 47
Fosfor Havregryn, økologiske 440 mg nr. 88
Kalium Ris, villris, tørr 427 mg nr. 255
Natrium Nudler, med krydder, kokt 734 mg nr. 143
Salt Nudler, med krydder, kokt 1,8 g nr. 157
Sink Ris, villris, tørr 6 mg nr. 23
Kobber Byggryn 0,61 mg nr. 90
Selen Eggnudler, tørr 16 µg nr. 233
Jod Pasta, naturell, fersk, rå 14 µg nr. 416

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: median for gruppen, sortering, høyeste verdi per næringsstoff i gruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.