Eggerøre, stekt i fett eller eggerøre, stekt uten fett?

Kort fortalt: Eggerøre, stekt i fett har mest energi, 72 kcal mer per 100 gram (46 % forskjell). Eggerøre, stekt i fett har 229 kcal per 100 gram, Eggerøre, stekt uten fett har 157 kcal. Eggerøre, stekt uten fett har mest protein (11,2 g mot 12,1 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Eggerøre, stekt i fett Eggerøre, stekt uten fett Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 229 kcal 157 kcal +72 kcal
Protein 11,2 g 12,1 g −0,9 g
Fett 20,2 g 11,8 g +8,4 g
Karbohydrat 0,6 g 0,7 g −0,10 g
Sukkerarter 0,6 g 0,7 g −0,10 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 195 RAE 157 RAE +38 RAE
Vitamin D 2,8 µg 2,3 µg +0,5 µg
Vitamin E 4,6 mg-ATE 4,7 mg-ATE −0,1 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,06 mg 0,06 mg likt
Riboflavin (B2) 0,29 mg 0,32 mg −0,03 mg
Niacin 0,01 mg 0,01 mg likt
Vitamin B6 0,11 mg 0,09 mg +0,02 mg
Folat 41 µg 31 µg +10 µg
Vitamin B12 1 µg 1,2 µg −0,2 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 56 mg 62 mg −6,0 mg
Jern 1,7 mg 1,8 mg −0,1 mg
Magnesium 13 mg 13 mg likt
Fosfor 182 mg 194 mg −12 mg
Kalium 133 mg 143 mg −10 mg
Natrium 479 mg 434 mg +45 mg
Salt 1,2 g 1,1 g +0,10 g
Sink 1,2 mg 1,3 mg −0,1 mg
Kobber 0,06 mg 0,06 mg likt
Selen 19 µg 20 µg −1,0 µg
Jod 53 µg 56 µg −3,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 6,4 g 4,1 g +2,3 g
Enumettede fettsyrer 8 g 4,1 g +3,9 g
Flerumettede fettsyrer 3,7 g 1,9 g +1,8 g
Transfett 0,1 g 0,1 g likt
Omega-3 0,52 g 0,16 g +0,4 g
Omega-6 3,19 g 1,74 g +1,5 g
Kolesterol 280 mg 293 mg −13 mg
Øvrig
Vann 68 g 75 g −7,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Eggerøre, stekt i fett minus Eggerøre, stekt uten fett. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Eggerøre, stekt i fett

Energifordeling
  • Protein · 20 % · 11,2 g
  • Karbohydrat · 1 % · 0,6 g
  • Fett · 79 % · 20,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Eggerøre, stekt uten fett

Energifordeling
  • Protein · 31 % · 12,1 g
  • Karbohydrat · 2 % · 0,7 g
  • Fett · 67 % · 11,8 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.