Eggerøre, stekt i fett eller eggerøre, stekt uten fett?
Kort fortalt: Eggerøre, stekt i fett har mest energi, 72 kcal mer per 100 gram (46 % forskjell). Eggerøre, stekt i fett har 229 kcal per 100 gram, Eggerøre, stekt uten fett har 157 kcal. Eggerøre, stekt uten fett har mest protein (11,2 g mot 12,1 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Eggerøre, stekt i fett 229kcal 11,2 g protein · 3 porsjoner
- Eggerøre, stekt uten fett 157kcal 12,1 g protein · 3 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Eggerøre, stekt i fett | Eggerøre, stekt uten fett | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 229 kcal | 157 kcal | +72 kcal |
| Protein | 11,2 g | 12,1 g | −0,9 g |
| Fett | 20,2 g | 11,8 g | +8,4 g |
| Karbohydrat | 0,6 g | 0,7 g | −0,10 g |
| Sukkerarter | 0,6 g | 0,7 g | −0,10 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 0 g | 0 g | likt |
| Kostfiber | 0 g | 0 g | likt |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 195 RAE | 157 RAE | +38 RAE |
| Vitamin D | 2,8 µg | 2,3 µg | +0,5 µg |
| Vitamin E | 4,6 mg-ATE | 4,7 mg-ATE | −0,1 mg-ATE |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 0,06 mg | likt |
| Riboflavin (B2) | 0,29 mg | 0,32 mg | −0,03 mg |
| Niacin | 0,01 mg | 0,01 mg | likt |
| Vitamin B6 | 0,11 mg | 0,09 mg | +0,02 mg |
| Folat | 41 µg | 31 µg | +10 µg |
| Vitamin B12 | 1 µg | 1,2 µg | −0,2 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | likt |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 56 mg | 62 mg | −6,0 mg |
| Jern | 1,7 mg | 1,8 mg | −0,1 mg |
| Magnesium | 13 mg | 13 mg | likt |
| Fosfor | 182 mg | 194 mg | −12 mg |
| Kalium | 133 mg | 143 mg | −10 mg |
| Natrium | 479 mg | 434 mg | +45 mg |
| Salt | 1,2 g | 1,1 g | +0,10 g |
| Sink | 1,2 mg | 1,3 mg | −0,1 mg |
| Kobber | 0,06 mg | 0,06 mg | likt |
| Selen | 19 µg | 20 µg | −1,0 µg |
| Jod | 53 µg | 56 µg | −3,0 µg |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 6,4 g | 4,1 g | +2,3 g |
| Enumettede fettsyrer | 8 g | 4,1 g | +3,9 g |
| Flerumettede fettsyrer | 3,7 g | 1,9 g | +1,8 g |
| Transfett | 0,1 g | 0,1 g | likt |
| Omega-3 | 0,52 g | 0,16 g | +0,4 g |
| Omega-6 | 3,19 g | 1,74 g | +1,5 g |
| Kolesterol | 280 mg | 293 mg | −13 mg |
| Øvrig | |||
| Vann | 68 g | 75 g | −7,0 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Eggerøre, stekt i fett
- Protein · 20 % · 11,2 g
- Karbohydrat · 1 % · 0,6 g
- Fett · 79 % · 20,2 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Eggerøre, stekt uten fett
- Protein · 31 % · 12,1 g
- Karbohydrat · 2 % · 0,7 g
- Fett · 67 % · 11,8 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.