Egg, rå eller eggerøre, stekt i fett?

Kort fortalt: Eggerøre, stekt i fett har mest energi, 80 kcal mer per 100 gram (54 % forskjell). Egg, rå har 149 kcal per 100 gram, Eggerøre, stekt i fett har 229 kcal. Egg, rå har mest protein (13 g mot 11,2 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Egg, rå 149kcal 13 g protein · 4 porsjoner
vs
Eggerøre, stekt i fett 229kcal 11,2 g protein · 3 porsjoner

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff	Egg, rå	Eggerøre, stekt i fett	Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi	149 kcal	229 kcal	−80 kcal
Protein	13 g	11,2 g	+1,8 g
Fett	10,7 g	20,2 g	−9,5 g
Karbohydrat	0,3 g	0,6 g	−0,3 g
Sukkerarter	0,3 g	0,6 g	−0,3 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g	likt
Stivelse	0 g	0 g	likt
Kostfiber	0 g	0 g	likt
Vitaminer
Vitamin A	175 RAE	195 RAE	−20 RAE
Vitamin D	2,5 µg	2,8 µg	−0,3 µg
Vitamin E	5,1 mg-ATE	4,6 mg-ATE	+0,5 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,08 mg	0,06 mg	+0,02 mg
Riboflavin (B2)	0,39 mg	0,29 mg	+0,1 mg
Niacin	0 mg	0,01 mg	−0,01 mg
Vitamin B6	0,14 mg	0,11 mg	+0,03 mg
Folat	68 µg	41 µg	+27 µg
Vitamin B12	1,3 µg	1 µg	+0,3 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg	likt
Mineraler
Kalsium	55 mg	56 mg	−1,0 mg
Jern	2 mg	1,7 mg	+0,3 mg
Magnesium	13 mg	13 mg	likt
Fosfor	205 mg	182 mg	+23 mg
Kalium	140 mg	133 mg	+7,0 mg
Natrium	145 mg	479 mg	−334 mg
Salt	0,4 g	1,2 g	−0,8 g
Sink	1,4 mg	1,2 mg	+0,2 mg
Kobber	0,07 mg	0,06 mg	+0,01 mg
Selen	22 µg	19 µg	+3,0 µg
Jod	60 µg	53 µg	+7,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer	3 g	6,4 g	−3,4 g
Enumettede fettsyrer	4 g	8 g	−4,0 g
Flerumettede fettsyrer	2,1 g	3,7 g	−1,6 g
Transfett	0 g	0,1 g	−0,1 g
Omega-3	0,17 g	0,52 g	−0,4 g
Omega-6	1,92 g	3,19 g	−1,3 g
Kolesterol	319 mg	280 mg	+39 mg
Øvrig
Vann	76 g	68 g	+8,0 g
Alkohol	0 g	0 g	likt

Forskjellen er regnet som Egg, rå minus Eggerøre, stekt i fett. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Egg, rå

Energifordeling

Protein · 35 % · 13,0 g
Karbohydrat · 1 % · 0,3 g
Fett · 64 % · 10,7 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Eggerøre, stekt i fett

Energifordeling

Protein · 20 % · 11,2 g
Karbohydrat · 1 % · 0,6 g
Fett · 79 % · 20,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.