Kaloribasen
Meny
Søk

Eggeplomme, rå eller eggerøre, stekt i fett?

Kort fortalt: Eggeplomme, rå har mest energi, 92 kcal mer per 100 gram (40 % forskjell). Eggeplomme, rå har 321 kcal per 100 gram, Eggerøre, stekt i fett har 229 kcal. Eggeplomme, rå har mest protein (16 g mot 11,2 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Eggeplomme, rå Eggerøre, stekt i fett Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 321 kcal 229 kcal +92 kcal
Protein 16 g 11,2 g +4,8 g
Fett 28,5 g 20,2 g +8,3 g
Karbohydrat 0,2 g 0,6 g −0,4 g
Sukkerarter 0,2 g 0,6 g −0,4 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 440 RAE 195 RAE +245 RAE
Vitamin D 8 µg 2,8 µg +5,2 µg
Vitamin E 13,3 mg-ATE 4,6 mg-ATE +8,7 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,2 mg 0,06 mg +0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,45 mg 0,29 mg +0,2 mg
Niacin 0 mg 0,01 mg −0,01 mg
Vitamin B6 0,31 mg 0,11 mg +0,2 mg
Folat 145 µg 41 µg +104 µg
Vitamin B12 5,2 µg 1 µg +4,2 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 135 mg 56 mg +79 mg
Jern 5,3 mg 1,7 mg +3,6 mg
Magnesium 14 mg 13 mg +1,0 mg
Fosfor 515 mg 182 mg +333 mg
Kalium 110 mg 133 mg −23 mg
Natrium 73 mg 479 mg −406 mg
Salt 0,2 g 1,2 g −1,0 g
Sink 3,8 mg 1,2 mg +2,6 mg
Kobber 0,14 mg 0,06 mg +0,08 mg
Selen 48 µg 19 µg +29 µg
Jod 198 µg 53 µg +145 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 8,2 g 6,4 g +1,8 g
Enumettede fettsyrer 11 g 8 g +3,0 g
Flerumettede fettsyrer 5,5 g 3,7 g +1,8 g
Transfett 0 g 0,1 g −0,1 g
Omega-3 0,43 g 0,52 g −0,09 g
Omega-6 5,11 g 3,19 g +1,9 g
Kolesterol 845 mg 280 mg +565 mg
Øvrig
Vann 55 g 68 g −13 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Eggeplomme, rå minus Eggerøre, stekt i fett. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Eggeplomme, rå

Energifordeling
  • Protein · 20 % · 16,0 g
  • Karbohydrat · 0 % · 0,2 g
  • Fett · 80 % · 28,5 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Eggerøre, stekt i fett

Energifordeling
  • Protein · 20 % · 11,2 g
  • Karbohydrat · 1 % · 0,6 g
  • Fett · 79 % · 20,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.