Egg, kokt eller eggerøre, stekt i fett?

Kort fortalt: Eggerøre, stekt i fett har mest energi, 81 kcal mer per 100 gram (55 % forskjell). Egg, kokt har 148 kcal per 100 gram, Eggerøre, stekt i fett har 229 kcal. Egg, kokt har mest protein (12,9 g mot 11,2 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Egg, kokt Eggerøre, stekt i fett Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 148 kcal 229 kcal −81 kcal
Protein 12,9 g 11,2 g +1,7 g
Fett 10,5 g 20,2 g −9,7 g
Karbohydrat 0,3 g 0,6 g −0,3 g
Sukkerarter 0,3 g 0,6 g −0,3 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 165 RAE 195 RAE −30 RAE
Vitamin D 2,4 µg 2,8 µg −0,4 µg
Vitamin E 5 mg-ATE 4,6 mg-ATE +0,4 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,06 mg 0,06 mg likt
Riboflavin (B2) 0,31 mg 0,29 mg +0,02 mg
Niacin 0 mg 0,01 mg −0,01 mg
Vitamin B6 0,11 mg 0,11 mg likt
Folat 53 µg 41 µg +12 µg
Vitamin B12 1 µg 1 µg likt
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 51 mg 56 mg −5,0 mg
Jern 1,8 mg 1,7 mg +0,1 mg
Magnesium 12 mg 13 mg −1,0 mg
Fosfor 193 mg 182 mg +11 mg
Kalium 132 mg 133 mg −1,0 mg
Natrium 136 mg 479 mg −343 mg
Salt 0,3 g 1,2 g −0,9 g
Sink 1,3 mg 1,2 mg +0,1 mg
Kobber 0,06 mg 0,06 mg likt
Selen 20 µg 19 µg +1,0 µg
Jod 56 µg 53 µg +3,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 3 g 6,4 g −3,4 g
Enumettede fettsyrer 4 g 8 g −4,0 g
Flerumettede fettsyrer 2,1 g 3,7 g −1,6 g
Transfett 0 g 0,1 g −0,1 g
Omega-3 0,16 g 0,52 g −0,4 g
Omega-6 1,9 g 3,19 g −1,3 g
Kolesterol 316 mg 280 mg +36 mg
Øvrig
Vann 76 g 68 g +8,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Egg, kokt minus Eggerøre, stekt i fett. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Egg, kokt

Energifordeling
  • Protein · 35 % · 12,9 g
  • Karbohydrat · 1 % · 0,3 g
  • Fett · 64 % · 10,5 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Eggerøre, stekt i fett

Energifordeling
  • Protein · 20 % · 11,2 g
  • Karbohydrat · 1 % · 0,6 g
  • Fett · 79 % · 20,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.