Egg, økologisk, rå eller eggerøre, stekt i fett?

Kort fortalt: Eggerøre, stekt i fett har mest energi, 83 kcal mer per 100 gram (57 % forskjell). Egg, økologisk, rå har 146 kcal per 100 gram, Eggerøre, stekt i fett har 229 kcal. Egg, økologisk, rå har mest protein (12,5 g mot 11,2 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Egg, økologisk, rå Eggerøre, stekt i fett Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 146 kcal 229 kcal −83 kcal
Protein 12,5 g 11,2 g +1,3 g
Fett 10,5 g 20,2 g −9,7 g
Karbohydrat 0,3 g 0,6 g −0,3 g
Sukkerarter 0,3 g 0,6 g −0,3 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 195 RAE 195 RAE likt
Vitamin D 4 µg 2,8 µg +1,2 µg
Vitamin E 6,6 mg-ATE 4,6 mg-ATE +2,0 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,07 mg 0,06 mg +0,01 mg
Riboflavin (B2) 0,39 mg 0,29 mg +0,1 mg
Niacin 0 mg 0,01 mg −0,01 mg
Vitamin B6 0,13 mg 0,11 mg +0,02 mg
Folat 54 µg 41 µg +13 µg
Vitamin B12 1,5 µg 1 µg +0,5 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 47 mg 56 mg −9,0 mg
Jern 1,8 mg 1,7 mg +0,1 mg
Magnesium 12 mg 13 mg −1,0 mg
Fosfor 195 mg 182 mg +13 mg
Kalium 140 mg 133 mg +7,0 mg
Natrium 145 mg 479 mg −334 mg
Salt 0,4 g 1,2 g −0,8 g
Sink 1,1 mg 1,2 mg −0,10 mg
Kobber 0,06 mg 0,06 mg likt
Selen 32 µg 19 µg +13 µg
Jod 60 µg 53 µg +7,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 2,8 g 6,4 g −3,6 g
Enumettede fettsyrer 4,3 g 8 g −3,7 g
Flerumettede fettsyrer 1,8 g 3,7 g −1,9 g
Transfett 0 g 0,1 g −0,1 g
Omega-3 0,24 g 0,52 g −0,3 g
Omega-6 1,61 g 3,19 g −1,6 g
Kolesterol 331 mg 280 mg +51 mg
Øvrig
Vann 77 g 68 g +9,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Egg, økologisk, rå minus Eggerøre, stekt i fett. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Egg, økologisk, rå

Energifordeling
  • Protein · 34 % · 12,5 g
  • Karbohydrat · 1 % · 0,3 g
  • Fett · 65 % · 10,5 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Eggerøre, stekt i fett

Energifordeling
  • Protein · 20 % · 11,2 g
  • Karbohydrat · 1 % · 0,6 g
  • Fett · 79 % · 20,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.