Kaloribasen
Meny
Søk

Flatbrød, hjemmebakt type, kjøpt eller knekkebrød, glutenfritt?

Kort fortalt: Knekkebrød, glutenfritt har mest energi, 64 kcal mer per 100 gram (20 % forskjell). Flatbrød, hjemmebakt type, kjøpt har 327 kcal per 100 gram, Knekkebrød, glutenfritt har 391 kcal. Flatbrød, hjemmebakt type, kjøpt har mest protein (10,4 g mot 5,4 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Flatbrød, hjemmebakt type, kjøpt Knekkebrød, glutenfritt Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 327 kcal 391 kcal −64 kcal
Protein 10,4 g 5,4 g +5,0 g
Fett 2,6 g 6,8 g −4,2 g
Karbohydrat 58,4 g 70,9 g −13 g
Sukkerarter 1,9 g 1 g +0,9 g
Sukker, tilsatt 1 g 0,1 g +0,9 g
Stivelse 56,5 g 69,9 g −13 g
Kostfiber 14 g 13 g +1,0 g
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 0 RAE likt
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 1 mg-ATE 0,9 mg-ATE +0,10 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,42 mg 0,11 mg +0,3 mg
Riboflavin (B2) 0,12 mg 0,05 mg +0,07 mg
Niacin 2,1 mg 0,9 mg +1,2 mg
Vitamin B6 0,19 mg 0,08 mg +0,1 mg
Folat 43 µg 24 µg +19 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 32 mg 113 mg −81 mg
Jern 2,3 mg 2,1 mg +0,2 mg
Magnesium 86 mg 55 mg +31 mg
Fosfor 255 mg 148 mg +107 mg
Kalium 391 mg 174 mg +217 mg
Natrium 374 mg 490 mg −116 mg
Salt 0,9 g 1,2 g −0,3 g
Sink 2 mg 1,1 mg +0,9 mg
Kobber 0,3 mg 0,21 mg +0,09 mg
Selen 1 µg 3 µg −2,0 µg
Jod 0,1 µg 0 µg +0,1 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0,3 g 0,7 g −0,4 g
Enumettede fettsyrer 0,5 g 2,8 g −2,3 g
Flerumettede fettsyrer 1,4 g 2,5 g −1,1 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,08 g 0,55 g −0,5 g
Omega-6 1,32 g 1,83 g −0,5 g
Kolesterol 0 mg 0 mg likt
Øvrig
Vann 15 g 4 g +11 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Flatbrød, hjemmebakt type, kjøpt minus Knekkebrød, glutenfritt. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Flatbrød, hjemmebakt type, kjøpt

Energifordeling
  • Protein · 14 % · 10,4 g
  • Karbohydrat · 78 % · 58,4 g
  • Fett · 8 % · 2,6 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Knekkebrød, glutenfritt

Energifordeling
  • Protein · 6 % · 5,4 g
  • Karbohydrat · 77 % · 70,9 g
  • Fett · 17 % · 6,8 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.